Guisantes al curry (vegetariano)
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Es una de esas recetas que surgen sobre la marcha y se adapta a los gustos de mis hijas. Hoy he tenido poco tiempo para cocinar así que esto es lo que salió.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sofreír la cebolla, la zanahoria y el ajo.
- 2
Añadir las especias, la nata y el tomate frito. Remover bien.
- 3
Escurrir los guisantes y añadirlos a la salsa. Hacer lo mismo con las acelgas y después de removerlo todo bien cubrimos con agua.
- 4
Se puede servir con patatas paja. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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