325. Espaguetis con salsa de tofu y manzanas (vegetariano) (principal pasta)

Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan

La semana pasada fue larga, anduve de un lado a otro y el viernes, asistí a dos actos sociales, en el primero, entre otras cosas, le daban un premio a mi padre que no pudo recoger, ya que nadie la había avisado y estaba haciendo lo que más le gusta: trabajar ayudando a pacientes.A mediodía acudí al segundo, en la otra punta de la provincia, donde lo que más vi fue: puro postureo. Se habló mucho —pero se dijo poco— y, entre los distintos temas, se habló de los físicos con premios Nobel en medicina, pero no se acordaron de la gran Curie (o la omitieron a propósito) y, la verdad sea dicha, es un hecho que me sulfuró (lo sé, sus Nobel no son en medicina, pero tiene dos, en física y en química —eso merece al menos su mención, ¿no?—). Estoy convencida de que ella y su marido, después de un día agotador, sintetizando elementos inestables, se fueron a la cama, y soñaron que sus teorías serían estudiadas muchos años después de sus muertes, quizá, incluso para poder ser empleadas como base de posibles fuentes de energía y, seguro que se despertaron llenos de vitalidad, intuyendo que su contribución sería innovadora.(Sumamos esta receta a la temática: Día Mundial de la Pasta, que se celebra cada 25 de Octubre. Y es que la pasta además de ser irresistible, hay miles de formas y tipos de prepararla y, a todos nos encanta).#pastafavorita

#asisoyyo Los lunes día de pasta. La variedad que sea y como sea. Intento hacer comidas equilibradas. Hoy esta receta. Exquisita😋

#cookfriday #fiestassaludables #1receta1arbol #mirecetario Con este plato lo rebajamos todo: coste del plato 2 euros, rebajamos tiempo de cocción,rebajamos calorías y ademas rebajamos contaminación. Además está muy bueno😊

Siempre me fastidia cuando pones a remojo las placas de lasaña que se te queden pegada. Da igual que las pongas con agua caliente, que entre una placa y otra esperes 30 segundos……Descubrí una pasta de “el pavo” para hacer lasaña sin necesidad de remojo y la tenía que probar. Muy rico y efectivo😋

#delantaldorado

Salsa vegana para pasta con sofrito de verduras variadas, tomate y soja texturizada. Muy sencillo de elaborar, saludable y vegano.

Sabor original y exquisito. Riquísimo😋

Espaguetis integrales con espinacas. Receta menos calórica, muy saludable y de gran sabor. Con salsa blanca a base de leche y maicena en vez de crema de leche.

De verdad os digo que no os imagináis lo bueno que están estos espaguetis. De siempre me he hecho los típicos con atún y tomate ... Pero desde que probé esta receta ya siempre me los hago así

#yomequedoencasa #confinamientodia5 Pues en mi casa hemos decidido comer sano, con pocas calorías, original y de aprovechamiento. Esto procuramos hacerlo siempre pero con eso de nada de movilidad, aún más. Como no nos cuidemos.......terminaremos el confinamiento con obesidad😢😢

Buscando una receta para usar el tofu que tenia mi hija en la nevera encontré ésta... Sencilla y con un toquecito especial.

Ensalada de pasta tricolor con vegetales, tofu y aderezada con salsa de soja. Un plato muy saludable y cargado de vitaminas.

Le vi en una receta a M.E.T.R. @cocinacaseraymas una manera de hacer mayonesa con huevo duro y se me ocurrió esta receta. Es una garantía que si te la llevas a la playa no se haga mala. Me salió muy buena😋

¿Espaguetis verdes? Están buenos y además originales

Pues como más o menos el tema de la carne en la freidora de aire lo controlo, he querido probar con el tofu. Extraordinario😋

Descubrimiento de la pasta de albahaca . Ideal para las pastas y sobre todo en invierno 😋

Se puede hacer con cualquier clase de verdura la que más os guste.

Preparando la comida para mañana. Exquisitos 😋

Una receta fácil, sana y sabrosa.

Cada vez me gusta más cocinar. No importa que sean platos simples o más complicados, siempre disfruto haciéndolos.La cantidad tan pequeña que pongo de espaguetis es porque debo moderar el consumo de hidratos; lo normal serían 90 o 100 gr por persona.

#sauraycookpad

#yomequedoencasa #confinamientodia31 Pues tenia restos de calabaza, quesos y tortellinis que compre el primer dia de confinamiento. Sencillamente exquisitio 😊

las verduras tienen que quedar poco echas, que queden un poquito duras

Estas recetas son fáciles de preparar, solo es añadir ingredientes y probar la sal 😉

#cookpadmycook Los lunes son los días de pasta y mi hija me preguntó: “La trufa con pasta esta buena?”😊

Una forma de cocinar espaguetis con mucho sabor.

Espaguetis en falsa salsa carbonara con nata y setas. Esta receta no lleva huevo, es con nata por lo que es muy cremosa. Con espaguetis integrales.