Brownie de chocolate negro afrutado
Elena @cook_5348615
Si sois amantes del chocolate negro, este brownie os volverá locos. Se ha intentado hacer una receta un poco variada de las típicas de brownie, por eso usé un chocolate con sabor a naranja, que le da un toque bastante bueno.
Brownie de chocolate negro afrutado
Si sois amantes del chocolate negro, este brownie os volverá locos. Se ha intentado hacer una receta un poco variada de las típicas de brownie, por eso usé un chocolate con sabor a naranja, que le da un toque bastante bueno.
Paso a paso
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Primero de todo, mezclamos los huevos con el azúcar.
- 2
Mientras tanto, derretimos el chocolate con sabor a naranja con la mantequilla, y lo incorporamos a la mezcla de azúcar y huevos. Debo añadir que yo elegí el chocolate sabor naranja, pero se puede usar cualquier otro, el cual da un gusto diferente.
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A continuación añadimos la harina poco a poco, removiendo muy bien para evitar los grumos. Añadimos las frambuesas, la cantidad al gusto, también se le puede añadir cualquier otra fruta, el plátano es una buena opción, incluso se puede utilizar como sustituto a la harina.
- 4
Una vez mezclado todo, cortamos en trocitos pequeños las nueces y el chocolate al 70%.
- 5
Pasamos la mezcla de brownie a una bandeja de horno, e incorporamos las nueces y el chocolate troceado, una vez está todo homogéneo se introduce al horno a 200 grados durante 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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