Hambuguesas de papa y coliflor... 🤔😁😉🍔

Estas hamburguesas las hice basada en la receta de
torticas de papa de @cook_Salvador... y pues en búsqueda de dar mayor aspecto y textura de carne de hamburguesa le puse remolacha y coliflor rallado... quedan sabrosas y consistentes... ya probaremos otras combinaciones de ingredientes... a @cook_Salvador mil gracias por este reto...
Hambuguesas de papa y coliflor... 🤔😁😉🍔
Estas hamburguesas las hice basada en la receta de
torticas de papa de @cook_Salvador... y pues en búsqueda de dar mayor aspecto y textura de carne de hamburguesa le puse remolacha y coliflor rallado... quedan sabrosas y consistentes... ya probaremos otras combinaciones de ingredientes... a @cook_Salvador mil gracias por este reto...
Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cocinarlas con agua y sal... en la misma olla cocinar la remolacha hasta que estén blandas...
- 2
Hacer puré las papas... licuar o procesar la remolacha y mezclar con el puré...
- 3
Agregar el resto de ingredientes...
- 4
Amasar todo bien...
- 5
Armar las hamburguesas y ponerlas a asar en sartén con aceite caliente a fuego medio bajo hasta dorar bien por ambos lados...
- 6
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Dorar el pan de hamburguesas... yo les puse ketchup, mostaza y mayonesa...
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Disfrutar calientes...
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Poner los toppings que gusten...
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