Donuts de chocolate para flipar!!!!
Irene redondo @irecook
Ayer subí la receta de unos donuts de zanahoria y hoy he decidido hacerlos de chocolate, este rico dulce que nos gusta a casi todos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero separamos las yemas de las claras y batimos estas con el azúcar hasta que quede una textura de estar montada, firme y que no se caiga del bol.
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Ahora añadimos las yemas y mezclamos
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Ahora añadimos 4 cucharadas de harina y mezclamos, luego ponemos la levadura y llevamos a reposar 10 minutos
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A continuación vamos a poner 2 cucharadas de cacao (yo puse Nesquik) y mezclamos
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Luego poco a poco vamos integrando la harina (yo añadí 6 cucharada) hasta que se forme una masa y llevamos 5 minutos a la nevera
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Cuando lo sacamos de la nevera ponemos harina en la base damos forma
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Freímos con muy poco aceite, lo suficiente como para cubrir la hace de la sartén
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Decoramos al gusto, ya sea mezclando el azúcar con el Nesquik- cacao y cubriéndolos o derritiendo el chocolate con la mantequilla y ponérselo. Cuando lo tengas solo déjalos reposar y... a comer! Yo decoré los míos con chocolate y kitkat
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene redondo le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinando, comiendo, y haciendo felices a los que me rodean.Cocinando desde peque
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