Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
Mezclamos los ingredientes en un bol, hasta conseguir una masa homogénea. La cantidad de harina es aproximada.
- 3
Amasamos con las manos y añadimos harina si es necesario hasta conseguir una masa que no se pegue a las manos.
- 4
Extendemos la masa con un grosor de 1 dedo y medio o 2 dedos como mucho. Con la ayuda de un vaso y la tapa del azúcar hacemos la forma.
- 5
Ponemos aceite a calentar y añadimos la masa. Debe estar muy caliente para que suban los donuts. Se fríen muy rápido, y se doran con mucha facilidad. Yo los he frito con menos de 1 minuto por cada lado. Reservamos en una servilleta para que absorba el aceite.
- 6
Extendemos los donuts para que se vayan enfriando un poquito. Mientras añadimos a un vaso el chocolate corado en onzas y un chorro de leche; esto se va derritiendo en el microondas de poco en poco tiempo y dandolo vueltas para que no se queme. Cuando consigamos chocolate líquido lo añadimos encima de los donuts. Esperamos a que se enfríe y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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