Arroz con pollo y espárragos
Una sencilla y sabrosa paellita
Paso a paso
- 1
En una paellera con un chorrito de aceite ir sofriendo la cebolla y los ajos picados.
- 2
Mientras, pelar la zanahoria y cortarla en trocitos pequeños. Trocear los espárragos en trocitos.
- 3
Incorporar la zanahoria a la cebolla, dar unas vueltas y añadir los espárragos. Cocinar unos minutos.
- 4
Añadir el pollo cortado en trocitos, salpimentar y cocinar unos minutos más.
- 5
Añadir el vino y dejar evaporar el alcohol. Después añadir el tomate que previamente se habrá pelado y triturado con la turmix. Mezclar y cocinar unos minutos.
- 6
Añadir el arroz, mezclar y agregar el caldo caliente. Opcionalmente añadir un pelín de colorante.
- 7
Cocinar a fuego medio los minutos que indique el fabricante de arroz, aproximadamente unos 20. No remover el arroz una vez puesto el caldo, simplemente se va meneando la paellera.
- 8
Se puede reservar un poco de caldo por si el arroz se va quedando muy seco e ir incorporando según se quiera más o menos seco.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Arroz con pollo, espárragos, judías y ajos tiernos
Tenía un poco de cada verdura en casa y simplemente probé en un arroz y salió buenísimo! No pongo cantidades específicas de las verduras ya que eso es al gusto de cada uno.
Rut Borillo -
-
-
Arroz con pollo
Una receta riquísima que a todo el mundo le gusta y muy sencilla de hacer. A mí me encanta, os animo a probarla!
-
-
Arroz con pollo
Hola es la primera receta que subo espero que os guste y me sigáis 😘😘 y si lo aceis enviarme una foto gracias mis chicas y mis chicos cocineros suerte¡!!!!!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Arroz con pollo y verduras
Hoy ha tocado un arroz con pollo y verduras que nunca falla! #vendimia2020
-
-
-
Arroz con pollo
Arroz que gusta mucho en casa y que solemos hacer los domingos, fácil de hacer y que tiene un resultado buenísimo!🥘 #weekendreto #delantaldorado #arroz
-
-
-
-
-
Arroz con pollo
esta receta es como para 4 persoas y sale a un euro por persona es una de las clásicas de la abuela
-
Más recetas
Comentarios