Rosquillas de flan

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Sencillas y muy rápidas de preparar, sin necesidad de dejar reposar la masa.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
8 porciones
  1. 100 grazúcar
  2. 100 graceite de semillas (yo uso maíz)
  3. 100 grleche
  4. 1 sobrepreparado de flan (yo uso Flanín)
  5. 1huevo
  6. 330 grharina
  7. 8 grlevadura en polvo
  8. Ralladura de un limón
  9. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Comenzamos batiendo el azúcar con el huevo.

  2. 2

    Añadimos el resto de ingredientes y amasamos bien para integrarlos.

  3. 3

    El resultado, tras un breve amasado, será el de una masa muy pegajosa. Con las manos, mojadas en aceite, tomamos pequeñas porciones de masa y les damos forma de rosquilla.

  4. 4

    Freímos las rosquillas en abundante aceite caliente. Cuando estén doradas por ambas caras, retiramos del fuego y dejamos reposar sobre papel de cocina.

  5. 5

    Opcionalmente, podemos pasar las rosquillas por un almíbar que prepararemos con medio vaso de agua y medio vaso de azúcar. Dejamos enfriar por completo antes de servir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares