Rosquillas de nata

Una receta de las de toda la vida. Son económicas, pues con pocos ingredientes, salen muchas. Más recetas y trucos de cocina en mí blog http://eldesvandevicensi.blogspot.com/
Paso a paso
- 1
Mezcla en un bol la nata, el huevo, la ralladura de limón, la sal y el azúcar.
- 2
Incorpora la harina junto con la levadura química y mezcla hasta hacer una masa homogénea.
- 3
Deja reposar durante media hora.
- 4
Para formar las rosquillas, coge una pequeña porción de masa, haz un churrito con ella y junta las puntas.
- 5
Pon en el fuego una sartén con abundante aceite. Cuando el aceite esté caliente ve friendo las rosquillas.
- 6
Cuando estén doradas colócalas en un plato sobre papel absorbente.
- 7
Aún calientes úntalas en azúcar, espera que enfríen y listas para empezar a comer.
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