Rosquillas de flan
No es por nada, están que se deshacen en la boca, que buenas me han salido!!! Se nota que no tengo abuela... ja ja ja.
Rosquillas de flan
No es por nada, están que se deshacen en la boca, que buenas me han salido!!! Se nota que no tengo abuela... ja ja ja.
Paso a paso
- 1
En una sartén calentamos las 9 cucharadas de aceite( mi madre y mi suegra solían echar algo en el, ya sea cáscaras de naranja o limón, o anises, es para que coja otro sabor. Lo dejamos enfriar
- 2
En un recipiente vamos a batir el huevo, la leche, el azúcar y el aceite que hemos reservado. Batirlo todo
- 3
Añadimos el sobre de flan, levadura y volver a batir
- 4
Ahora ir echando harina, hasta que la masa este, si se pega un poquito a las manos, no pasa nada porque al hacer la rosquilla nos manchamos de harina las manos y ya no se pega
- 5
Poner a calentar el aceite de girasol y vamos haciendo rosquillas. Sobre la encimera podemos echar una poca harina y hay lo haremos
- 6
Según tengamos vamos friendo, sacar sobre papel absorbente y rebozarlas en azúcar y canela
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BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ
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