Ensalada sencilla de lombarda

La lombarda, o repollo colorado, más bien morado, es una crucífera de otoño, así que hay que aprovecharla que es muy saludable y deliciosa en ensalada porque da una textura crujiente muy agradable.

Ensalada rica y diferente para contrarrestar el efecto Navideño.

Una receta inspirada en la típica ensalada americana de col, pero con un aliño distinto al habitual mayonesa. La hice ayer y resultó deliciosa así que la comparto.

Una variante más colorida y festiva de la clásica coleslaw.

La ensalada de col morada contiene muchas vitaminas. Se puede usar para la comida o la cena :)El video como se prepara esta rica ensalada pueden ver en el enlace abajo:) en YouTube bajo Las delicias de Elena:https://www.youtube.com/watch?v=V5rceuvVQ1k&t=8s

Una ensalada sanísima y con un sabor que os va a encantar. Al comer la verdura cruda nos aseguramos de tomar toooodas sus vitaminas y nutrientes, y la combinación de los ingredientes, le da un sabor delicioso..probadla aunque seáis anticoles!

Una ensalada de temporada, con productos del momento, frescos y súper nutritiva.A mi la lombarda me encanta y esta combinación va genial, porque al final es una ensalada dulce.

Cómo me encantó la ensalada de lombarda con salsa de yogurt y queso de Mabel, hoy le he dado una vuelta y ha quedado fantástica

Receta de la web de Amor González.

#Calendario2026

#delantaldorado #cookpadlekue

Como es sabido, es un plato digestivo, nutriente y va bién de acompañamiento con casi todos los platos.

#milibrode1000recetasUna ensalada de invierno, llena de vitaminas y minerales.La col lombarda es adecuada en la obesidad, ya que por su contenido en fibra ayuda a saciar el apetito y además aporta pocas calorías a la dieta con elevada proporción de agua. Las personas que tomen repollo morado tendrán, además de sus beneficios antioxidantes, las propiedades laxantes que ofrece este alimento.

#buenospropósitos Cuando después de un día muy largo llega la hora de cenar, pienso en recetas sencillas, rápidas de preparar y también sencillas porque sé queme iré a la cama dentro de poco jajaj Esta es una de esas y quedá muy muy rica. Además con la col lombarda que ahora tenemos en plena temporada y sale súper dulce!

Una mezcla de sabores y texturas que te va a sorprender

Una idea de ensalada fantástica, casi sin trabajo y con un resultado riquísimo

Rápida, de aprovechamiento, y cuando no tienes lechuga, tomate...ingrs que siempre gustan en casa, pues está idea es simple, pero a los míos les encanta, y si lo suples, añadiendo alguna fruta, o frutos secos...queda de lujo!!

Una ensalada diferente y con solo 136 calorías por ración. Muy rica y rápida para comer mejillones de forma diferente. 🥗

Ya falta poco para el verano y seguimos con las ensaladas de invierno que nos llenan de vitaminas y sacian el apetito.Para terminar la lombarda que sobró ayer sin repetir cena, hoy toca otra ensalada para cenar, llena de antioxidantes y sin gastar energía #porunmundomejor

Es muy típico de las Navidades en nuestro país el comer la lombarda cocinada con frutas como las manzanas o los piñones pero también tenemos opciones como ensalada algo que los #crudiveganos agradecen mucho. Esta vez os traigo una de las versiones en ensalada que en casa particularmente gusto mucho. Utilizamos alimentos Ecológicos para darles un plus y para mi participación con Cookpad en #biocultura2022

En este tiempo, en los puestos de verdura abundan los repollos, las lombardas, las coliflores y a un precio estupendo.Asi es que hoy he preparado esta ensalada templada de lombarda, una col morada que aparece a principios de diciembre y que en la zona de Madrid es muy popular.La he acompañado con naranjas, que están también en su mejor momento.

#mirecetario #glutebfree #vegetarian #CookpadCocinaConAlexa Verduras crudas y a la plancha, crujiente de nueces... no os digo nada.....

Una rica y crujiente ensalada de lombarda para acompañar tus comidas, asados o puedes disfrutar de ella en cualquier momento.#DelantalDorado23 #ensalada #ensaladadelombarda

#calendario2025Una ensalada súper rica y sencilla que preparó mi consuegra Mabel estas fiestas

#yosoyyo Me había sobrado media col lombarda del día anterior así que ayer hice esta ensalada tipo americana pero con un aliño hecho de aceite, tamari, sésamo, yogur y limón. Muy rico y perfecto para acompañar cualquier cosa. Con una lata de atún claro, con pechuga de pavo o tofu en taquitos o con cualquier otro proteína, serviría como plato único.

También en otoño y en invierno se pueden hacer unas ensaladas muy buenas desde el punto de vista nutritivo y de los sabores. El otoño y el 1 invierno nos brindan verduras y frutas apetitosas. Como la lechuga hoja de roble, aguacate y las hermosas granadas con su explosión de jugosos granos rojos.