Crumble de courgettes et truite fumée façon @lolotambouille
Chounette @chounette
Si vous voulez changer des éternelles recettes de courgettes, je vous conseille ce crumble. C’est une tuerie.
Crumble de courgettes et truite fumée façon @lolotambouille
Si vous voulez changer des éternelles recettes de courgettes, je vous conseille ce crumble. C’est une tuerie.
Instructions de cuisine
- 1
Laver et détailler les courgettes en rondelles fines à l’aide d’une mandoline. Éplucher et hacher finement l’ail. Dans une sauteuse faites revenir les courgettes à l’ail pendant environ 25 minutes sur feu moyen.Dans un bol, mélanger le parmesan avec la crème liquide.
- 2
Couper en dés les tranches de truite fumée. Une fois les courgettes revenues, verser le mélange de crème et parmesan dans la sauteuse. Mélanger rapidement et sortir du 🔥 feu. Ajouter ensuite les dés de truite et mélanger à nouveau.
- 3
Répartir la préparation dans un plat allant au four.
- 4
Dans un saladier, émietter le beurre avec la farine et le parmesan jusqu’à la formation de grosses miettes. Répartir ce crumble sur le plat. Enfourner pour 25 minutes de cuisson à 180°. Bon appétit.
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Commentaires
Je vais vite tester ta version 😋