Pisto calisto
La Cocina De McGregor @cook_6103401
Pues es mi versión del pisto clásico de toda la vida
Pisto calisto
Pues es mi versión del pisto clásico de toda la vida
Paso a paso
- 1
Lavar las verduras y cortar en cuadrados de 1x1 cm aprox.
- 2
Poner aceite en una sartén y poner a fuego medio
- 3
Añadir las verduras menos el tomate, salpimentamos y a cocinar, que no llegue a freír
- 4
Cuando las verduras estén bien sofritas añadimos el tomate
- 5
Tras 3 minutos añadimos el tomate frito y bajamos el fuego
- 6
Corregimos la acidez con el azúcar
- 7
Freímos un huevo, cortamos las cuñas de queso y montamos el plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina De McGregor le encantará ver cómo quedó.
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