Canelón de calabacín relleno de bonito

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Bea
Bea @beasmeals
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Ingredientes

1 hora
2-3raciones
  1. Calabacín
  2. 2 latasbonito en aceite de oliva
  3. Cebolla
  4. Salsa de tomate
  5. Bechamel
  6. Queso para fundir
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar el calabacín el tiras con el cortador de patatas

  2. 2

    Colocar sobre papel transparente una tira sobrepuesta al lado de la otra, así hasta casi cubrir el papel

  3. 3

    En una sartén sofreír la ceno cebolla y añadirle el bonito y el tomate (se pueden añadir otros ingredientes como zanahoria troceada y/o huevo cocido)

  4. 4

    Echar el relleno en el calabacín y enrollar modo sushi

  5. 5

    Colocar en bandeja de horno sobre un poco de salsa de tomate, verter por encima la bechamel previamente hecha y el queso.

  6. 6

    Meter al horno hasta que esté dorado el queso y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (4)

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
@beasmeals Qué buena pinta! No se me había ocurrido nunca un canelón familiar! jejej gracias por compartir, te sigo!
Invitado

Escrita por

Bea
Bea @beasmeals
Amante de la buena comida, aquí dejare mis recetas del día a día para quien quiera probar
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