🍲Potaje vegetariano

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La verdad es que no cuesta nada cocer la legumbres en casa, sólo hay que tener paciencia. Estos garbanzos son de Castilla, me los trajeron de regalo, y están deliciosos, sabrosos y mantecosos. Hoy, me recordó la idea @migueloferrer y he cocido poco más de 1/2 kg y he hecho este potaje, he guardado en botes de cristal y he congelado. Listos para consumir cuando lo necesite. Anímate a prepararlos en casa!! #LoCocinoNoLoCompro

Esta semana el periplo por España nos lleva ✈️ a Málaga, a conocer su rico potaje de garbanzos con carnes y embutidos. He leído muchas recetas deliciosas!! Pero yo ,he querido hacer mi homenaje particular, con un potaje de verduras , coles y garbanzosque ha quedado realmente rico!#WeekendTour#buenospropositos

#180.Con estos días de frío, apetece un potaje caliente para entrar en calor. Ha quedado riquìsimo con un suave sabor a maíz.

Un rico y nutritivo potaje para esos días de frío que pronto vendrán.

Para los días más fresquitos...

#delantaldorado Rico potaje sin nada de materia grasa animal, hecho a fuego lento y aprovechando todas las propiedades organolépticas de los alimentos.

Para mi receta número 100 quería algo especial y qué mejor que una receta familiar; el potaje de mi abuela Ana, que era de Cartagena, con las aportaciones de mi madre. Está espectacular y apetece calentito tanto en días de frío, como a temperatura ambiente en días de calor. Os lo recomiendo de las dos formas. Os va a encantar.#cocinafamiliar #lasrecetasdemamá#vegetariana #guiso #potaje #espinacas #garbanzos #WeekendTour #elsabordemisrecuerdos

Hecho en Olla express y con un toque árabe

Hay que comer legumbres, verdad? Pues aquí tienes una opción rapidísima porque si usas garbanzos cocidos, el resto se cuece en 15’. Participo con huevos de codorniz en el reto#DelantalDorado23… que rico!!

En casa de mis padres comíamos cocido casi todos los días. El cocido se hacía con garbanzos, carne, tocino y chorizo, podía tener también una zanahoria o una patata y se acompañaba de berza.Hoy hacemos en mi casa el cocido sin carne, ni tocino, ni chorizo y está buenísimo.Uno, realmente entendido, me dijo una vez que los garbanzos no cuecen bien si no se ponen con carne curada y grasa, vamos como se hacía el cocido de mis padres; me dejó preocupado. Yo probé y el caso es que los hechos me demostraron que no tenía razón. A mí los garbanzos me cuecen bien y quedan riquísimos tal como os explico a continuación.¡Ah! Será una manía mía, pero prefiero el cocido de garbanzos sin patata.#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad #legumbres#vegano#sinlactosa#sinaceite

POR KE NO HACE FALTAR MATAR PARA ALIMENTARSE.(#HazteVegana)Hoy me e preparado un potaje para coger mucha energía, espero que lo disfrutéis igual que yo.

#revistacookpad

#LasRecetasDeCookpad #PlatosDeCuchara #DelantalDorado #ComidaCasera #Dominó #Pontuestrella

Receta equilibrada con gran aporte de proteínas vegetales y regulares. Compatible con batch cooking.

Yo suelo poner la piña mientras se hace el potaje pero un poquito antes las pongo en un calderito con bastante agua y según el potaje va necesitando agua le voy echando el agua de las piñas. También suelo poner taquitos de queso blanco tierno al servir que queda muy bueno el sabor del potaje con el queso.

Aquí mi versión del potaje. Recuerda al potaje de Vigilia pero resulta más marino 🌊🌊🌊Espero que os guste y lo probéis en casa.#Yomequedoencasa #delantaldorado #airesdesemanasanta

#mirecetarioBenditas legumbres!!Infravaloramos a menudo el poder que tienen , sus nutrientes , su aporte energético y se nos olvida que son súper versátiles ... ayudándonos a elaborar infinidad de recetas originales y súper sanas , que nos darán un aporte extra a nuestro día y que son ideales para antes de hacer deporte .En esta ocasión ... os traigo una bomba vitamínica , que podéis modificar a vuestro gusto y da lugar a un plato ligero , súper sano y muy muy fácil de elaborar 💪🏽💪🏽💪🏽💪🏽

Aquí una receta que para mi es muy fácil pero que espero que sirva a alguien de inspiración, pues cada maestrillo tiene su librillo!! Hacía tiempo que no publicaba nada, pero es que entre los dos pequeños no tengo tiempo de nada! Ayer con Leonor en brazos pude hacer este potaje, mientras mi madre por teléfono me iba dando la receta... oye y ni tan maaaaal. La cosa va de verduras.

mmmm bueniisimo

Potaje a la valenciana, muy sencillo y muy gustosito.

Este potaje, es el típico de la Vigilia. Tradición en Cuaresma de no comer carne, . Pero este potaje sin lugar a duda es fuente de energía y vitaminas. Para preparar todo el año,

Para cuando nos apetece un plato de cuchara pero no tenemos mucho tiempo para cocinar

Con las últimas lluvias, las acelgas silvestres de los campos abandonados que hay alrededor de mi casita, se han puesto hermosísimas, y el otro día hice una buena recolección. Así que .. a comer acelgas, que son muy sanas!!!#delantaldorado#cookpadmycoock

#cocinaligera

Platazo para entrar en calor. Se pueden usar los garbanzos secos y puestos en remojo la noche anterior. Si son de bote, que sean de buena calidad, grandes y mantecosos. Preparado en el wok no requiere tanto aceite para rehogar las verduras y ayuda a la concentración de líquidos pero se puede hacer en una cazuela.

Un día a la semana o según esté inspirado cocinamos sin carne en casa para no abusar e introducir elementos diferentes a nuestra alimentación. La soja texturizada es una gran ayuda#vegan #vegano #sojatexturizada