Ensalada de espinacas con tocino

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Alexis Maximino Melchor Vázquez
Alexis Maximino Melchor Vázquez @alexis_mv27
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Ingredientes

30 minutos
  1. 250 gespinacas
  2. 12 rebanadastocino
  3. 250 gchampiñones
  4. 1 lataelote
  5. Aceite de oliva 1/4 de taza
  6. 3 cucharadasVinagre blanco
  7. 1 cucharaditaMiel
  8. 1 cucharadaMostaza
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lavar y desinfectar las verduras

    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  2. 2

    Picar el tocino y cocer en un sartén

  3. 3

    Escurrir los elotes

  4. 4

    Picar y pelar los champiñones

  5. 5

    Para la vinagreta, mezclar con un batidor de globo la miel, mostaza, vinagre, sal y pimienta.

  6. 6

    Dejar caer en hilo el aceite

  7. 7

    Poner la espinaca en una ensaladera.

  8. 8

    Agregar los granos de elotes y los champiñones.

  9. 9

    Dejar caer el tocino.

  10. 10

    Verter la vinagreta al momento de servir.

    Foto del paso 10 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino Foto del paso 10 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino

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Alexis Maximino Melchor Vázquez
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