Ensalada de espinacas con tocino

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Tarek Andre Urzua Arenas
Tarek Andre Urzua Arenas @mAwela27

Ensalada súper sencilla de preparar e ideal para acompañar con otro platillo 🧑‍🍳😋 🥗
#espinacas

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Ingredientes

10-15 minutos
2-3 raciones
  1. 1 Bolsaespinaca baby
  2. 12pz de tocino
  3. 1 lataelote
  4. 200 grchampiñones
  5. Aceitó de oliva 1/4 de taza
  6. 4 cucharadasVinagre de vino blanco o vinagre blanco
  7. 1 cucharadaMostaza
  8. 1 cucharaditaMiel
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

10-15 minutos
  1. 1

    Comenzamos por quitarles el tallo a las espinacas y desinfectarlas

    Foto del paso 1 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  2. 2

    Picamos el tocino finamente y procedemos a freírlo hasta que quede crujiente

    Foto del paso 2 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  3. 3

    Se pela la piel del champiñón y se corta en rodajas, procedemos a escurrir la lata de elote

    Foto del paso 3 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino Foto del paso 3 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  4. 4

    Para comenzar a montar puedes hacerlo en una ensaladera o en mi caso yo lo hice en un tazón o puedes hacerlo en un plato, se agrega la espinaca y el elote y se mezcla

    Foto del paso 4 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  5. 5

    Se espolvorea el tocino encima de la ensalada

    Foto del paso 5 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino
  6. 6

    Por último agregar los champiñones y la vinagreta y a disfrutar 🧑‍🍳😋

    Foto del paso 6 de la receta: Ensalada de espinacas con tocino

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Tarek Andre Urzua Arenas
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