แรงบันดาลใจจากร้านอาหารทะเลแห่งหนึ่งย่าน wan chai / HK..อาหารประเภทปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า+คอลลาเจนและมีรสชาติ เข้มข้น ราดบนข้าวสวยหอมมะลิผสมข้าวไรซ์เบอรี่ร้อนๆ...hm...m..m ho..sek..***เมนูนี้ผมใช้หม้อเล็กเคลือบteflonเพราะ ทำงานง่ายกว่ากะทะครับ พอดีเป็นเตา induction นะครับ

ดูรายการเกี่ยวกับไก่อบไวน์ขาวแบบฝรั่งเศสไม่จบ ดูถึงแค่ตอนย่างไก่บนกระทะ ขั้นตอนที่เหลือเลยคิดเอาเองครับ555 เอาแบบที่ตามใจปากตัวเอง

ไก่เหลือๆในตู้เย็น ไม่รุ้จะทำอะไรกิน อบซะเลย

เครื่องปรุงที่ไม่ได้ใส่ปริมาณเพราะว่าแต่ละยี่ห้อมีรสชาติต่างกัน สูตรนี้เป็นแบบจีนครับ ได้มาจากอาจารย์ อร่อยมาก ทำง่าย ทำซอสเก็บไว้ได้ด้วยครับ

ต้นทุน ตับไก่ 350 กรัม ประมาณ 50 บาท ได้ปริมาณ 3-4 ที่ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ผักเครื่องเคียงปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เลือกผักกรอบๆหวานๆ

(เมนูที่ 554) ไก่น้อยเลยเคลือบแป้งหนานิดนึง แต่กรุบกรอบไก่นุ่มอร่อยมาก น่องติดสะโพกแค่ชิ้นเดียวเสริฟได้จานใหญ่

ไก่อบพริกไทยดำ กับ มันฝรั่งอบเสิร์ฟ พร้อมซอสขาว หรือเบชาเมล ไก่ที่อบเสร็จแล้วจะ นุ่มชุ่มฉ่ำไม่กระด้างดูเหมือนยาก แต่ไม่ยากนะคะ อยากให้ลองทำ เพราะสามารถเป็นเมนูจัดปาร์ตี้ ได้เลย😊 #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

เคยไปทานเมนูประมาณนี้ค่ะ ร้านอาหารที่มีติ่มซำ และแนวๆ อาหารจีน ในเซ็นทรัล หลายปีมาแล้ว ตอนนี้ร้านนี้ไม่มีละ แต่มีความอยาทาน จินตนาการสูตรเอาเองจากรสชาติที่พอจำได้ อิอิ

ถ้าใครที่ไม่กินไก่สามารถเปลี่ยนเป็น หมู เนื้อ กุ้งหรือเนื้อปลาก็ได้น่ะค่ะ

สืบเนื่องมาจากเมื่อวานเห็นพี่คนนึงทำไก่ยอ วันนี้บิวเลยเอามั่ง5555 เป็นอกไก่ยอแบบคลีนไม่มีแป้ง ไม่มีไขมัน ไม่มีสารเจือปน โปรตีนสูงมากค่ะ ที่สำคัญนู๊มนุ่ม เด๊งเด้ง กินกับน้ำจิ้มสุกี้ของ @ผลิตภัณฑ์กู๊ดไรท์ บอกเลยได้คำเดียวว่าฟินมากค่ะ 😋🙏🏻ขอบคุณสูตรจาก : คิด-เช่น-ไอ🙏🏻 บิวนำมาดัดแปลงให้คลีนขึ้นค่ะ ✨❤️ฝากติดตามไอจีสูตรอาหารคลีนฉบับบิว บิวทำเองถ่ายภาพเอง ตั้งใจมากๆเลยค่ะ ❤️👉🏻ig : bew_healthy

เป็นเมนูที่ทำกินเองได้ง่ายๆ และได้เคลียร์มะเขือเทศลูกเล็กที่ซื้อมาถุงใหญ่เหลือเกิน ข้อดีของการทำบาร์บีคิวกินเองคือ เราสามารถเลือกใส่ผักตามที่เราชอบใจได้ ผักไหนไม่กินไม่ต้องใส่จ้า จะได้ไม่ต้องเขี่ยทิ้งเน๊อะ ^^ แล้วมะเขือเทศเนี่ย พอเอามาย่างแล้ว ฟินๆ อร่อยสุดๆไปเลย ย่างมาเกรียมๆหน่อยมันกินง่ายมากสำหรับคนไม่ชอบกินมะเขือเทศ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย