Costilla de cerdo en salsa verde

Herminia Zarate
Herminia Zarate @HerminiaZarate
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgcostilla de cerdo
  2. 1/2 kilotomate
  3. 6 pzaschiles serranos
  4. 1 trozocebolla
  5. 1 dienteajo
  6. c/sagua
  7. 1 cda soperaKnorr Suiza

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se lava la carne. Luego se echa a la cacerola caliente y se deja hasta que se dore un poco. Se agrega agua suficiente con sal y un trozo de cebolla y se pone a cocer hasta que este suave.

  2. 2

    Luego se muele el tomate con los chiles, la cebolla y el ajo con un poco de agua.

  3. 3

    Se vacía lo molido en la cacerola.

  4. 4

    Se le agrega la cucharada de Knorr Suiza y se deja hervir hasta que le salsa esté cocida.

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Herminia Zarate
Herminia Zarate @HerminiaZarate

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