Costilla de puerco en salsa de jitomate y tomate con nopales
Costilla de puerco en salsa de jitomate y tomate con nopales
Paso a paso
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1ro ponemos nuestra cazuela con la costilla le ponemos 1 cucharada de manteca o 1 de aceite y la tapamos de agua le ponemos 1 ajo a esa carne la tapamos con nuestra tapadera y la estaremos meneando como cada 10 minutos
- 2
Ponemos a cocer nuestros nopales con media cucharada de carbonato, agua y sal, cuando ya se cocieron los bajamos y los estilamos.
- 3
Ponemos en nuestra licuadora los demás ingredientes que son los tomates, los jitomates, los knorr, el otro ajo el pedacito de cebolla, los chiles secos la sal y agua..
- 4
Ya que la carne se seco y se empezo a dorar le echamos todo lo que licuamos y los nopales.
- 5
Y si los quieres acompañar con 1nos frijoles cocidos o solos es tu elección.
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