Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer la carne con suficiente agua, sal, 1/4 de cebolla y 1 diente de ajo hasta que esté suave. Por otro lado lavar y limpiar las verdolagas y poner a cocer en una vaporera durante unos 20 minutos o hasta que estén suaves pero firmes.
- 2
Poner a hervir los tomates, previamente lavados, con 1 chile jalapeño. Licuar los tomates junto con 1/4 de cebolla, los 2 ajos restantes, 1 taza de agua, el chile jalapeño, sal al gusto y una pizca de pimienta.
- 3
En otra olla o sartén grande calentar un chorrito de aceite y agregar la salsa verde, cocinar unos minutos y rectificar la sal, es momento de poner Knorr suiza al gusto.
- 4
Una vez que la salsa esté bien cocida agregar las verdolagas y la carne y dejar cocinar 10 minutos. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16207371
Reacciones
Escrita por
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
Leer más Recetas similares
-
Salsa verde de puerco con verdolagas!
Esta comida es muy exquisita y que mejor con un ingrediente muy rico de nuestro país el chile!!
-
Habas frescas en salsa verde con costillas de puerco
Receta riquísima rendidora y llenadora
-
-
Carne de puerco en salsa verde
Receta de mi familia. Lo puedes acompañar con frijoles o arroz.
-
Verdolagas con costilla de cerdo en salsa verde!
Esta receta nos la preparaba mi mamá en el rancho y tuve el privilegio de visitarlos este fin y aproveche para cosecharlas Yo misma...
-
-
Mole verde o cerdo en salsa verde
Esta receta es fácil de hacer y puedes elegir entre pollo o cerdo, en hacerlo picante o en mi caso sin Chile para los niños
-
Verdolagas con Carne de Cerdo en Salsa Verde
Un platillo rico y nutritivo, sin nada de grasa extra agregada. Solo todo el sabor de la carne que hace que las verdolaguitas se sientan bien acompañadas😊.
-
-
-
Manitas de cerdo en salsa verde
Una rica receta tradicional mexicana. Literalmente para chuparse los dedos. U mm!!!!Esta receta la hacia mi mama con las manitas capeadas, pero la verdad es muy complicado por lo que yo las hago sin capear
-
Chicharrón de puerco en salsa verde
Chicharrón de cerdo en una salsa de tomate verde con chile y cilantro. La ventaja de este platillo es que puedes servirlo a la hora del desayuno, comida o cena.
-
-
-
-
Carne de cerdo en salsa verde
Fue muy fácil y sencillo pero lo mejor fue divertido siempre que lo haces con personas que quieres
Alexa -
Lomo de cerdo en salsa verde a la Sonorense
La salsa verde es la clave , dale su toque sonorense agregando chipotle. Lomo de cerdo sin horno
-
-
-
-
Carne de puerco en salsa verde con habas verdes
Esta vez lo hice con habas pero pueden usar alguna otra verdura por ejemplo:PapasVerdolagasCalabazasEjotesNopalesChícharos... EtcRecuerden que en la cocina el límite es nuestra imaginación!!!Buen día. Espero les guste!
-
Puerco en salsa verde con calabacitas
La carne de puerco es económica, de muy buena calidad, magra y se puede cocinar cosas deliciosas con ella.
-
Manitas de cerdo en salsa verde con calabacitas y papas
Manitas de cerdo en salsa verde con calabacines y patatas
-
-
-
Puerco frito con chicharrón en salsa verde
Una variante del simple chicharrón en salsa verde#DelantalDorado #favoritasdepapa #finde #comidaparauno #solaycocinoparadosdias
-
Costillas de puerco 🐷🐖en salsa verde (tomatillo de milpa)
Esta receta es de mi madre, ella ya no cocina ya está mayor cumplio 91 años este 2017. Pero recuerdo cuando en mi casa se juntaban las tías y los sobrinos le pedían a mi madre que les hiciera costillas en salsa verde, la verdad es que le quedaban deliciosas todo mundo rechupaba los huesitos, bueno todo lo que ella hacia era delicioso será por que cocinaba con mucho amor💜
-
Milanesa de puerco con papas en salsa verde 🐖
Si hay un guisado que me encanta para comida de diario, taquiza o relleno de gorditas es este, muy delicioso y casero además de #económico 👍🏻#cerdo
-
Carne de puerco en salsa verde (adobo)
Esta receta es la especialidad de la casa, espero les guste!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16207371
Comentarios (2)