Revuelto de shiitake con tofu soja

Improvisé para una cena en uno de esos días que no se tiene mucho en la nevera

#recetasfit

Llevo probando distintas maneras de hacer el tofu desde que soy vegetariana, y esta es una de las que más me gustaron, así que la comparto con vosotros. Lo hice improvisado así que sólo le puse espárragos, pero os recomiendo que le añadáis las verduras que más os gusten y champiñones, que casan muy bien con el tofu.

#detemporadasaludable Este fin de semana estuve en el huerto de mi tío y recogí estas mini alcachofas y zanahorias que tienen un sabor espectacular y las he acompañado con un revuelto de tofu con un toque especiado. Una receta muy saludable y sencilla de elaborar. #delantaldorado #yococinoencasa #menu

Un plato rápido de preparar y delicioso

Deliciosa receta para los días en que uno no dispone de mucho tiempo , fácil, rápida y sencilla

Receta rápida , fácil y económica .Tanto lo puedes usar como guarnición como de primer plato , dependiendo de las cantidades . Nosotros lo acompañamos con un pescado a la plancha . El resto ... tú imaginación . Que aproveche !!!

En esta receta se juntan la cebolla y las setas shiitake, con muchas, muchas propiedades...

Aprovechando el tabbouleh de arroz basmati que tenía preparado, una bandeja de shiitake y una berenjena suelta que había en el frigo, preparé éste delicioso combinado para la comida de ayer.

Es tiempo de setas y yo las aprovecho porque están en su mejor momento. Tanto como ingrediente principal o como acompañamiento, son un plato suculento y agradable al paladar.Podemos utilizar la setas en infinidad de recetas, y ésta es una de las más adecuadas para una cena ligera y sabrosa.

#ABC. En mi casa si hay algo que nunca falta son setas y champiñones. Este plato se hace en un periquete y seguro que si lo haces, repites porque es que además está muy rico.

Es una opción muy fácil y rica para preparar y sin dañar a ningún animal💚🌱

#tescoma esta receta la veo mejor opción para la cena ya que no aporta carbohidratos y es muy saciante, normalmente la acompaño con arroz pero no tengo nada de hambre y algo tenía que comer😅

Otra vez encontré en el mercado unas hermosas setas shimeji. Se trata de una seta que crece en racimos y pertenece al grupo de las Lyophyllum, tiene un sabor ligeramente parecido a los rábanos y es originaria de Asia, aunque también se encuentra en el norte de Europa.Las preparé con espárragos y huevos, quedó un revuelto estupendo.Una ventaja importante de estas setas es que ya las venden limpias, sólo hay que quitarles el pie terroso.Si tenéis oportunidad no dejéis de probarlas.También quedan muy buenas en guisados o en parrillada vegetariana.

#CokpadCumple11Un revuelto que está súper rico, os deseo muchas felicidades y por muchos años más.

Mi comida de hoy saludable, estoy en mi Reto de transformación y cuidando la calidad de alimentos. analia_berrio(mi Instagram) #VivaArgentina.

Ideal para la cena, sano y rico