Crema de zanahorias y pimiento rojo

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria

Se me olvidó sacar las fotos del paso a paso

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Ingredientes

  1. 3zanahorias
  2. 2pimientos rojos
  3. 1/2cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 2-3papas medianas
  6. 1 lcaldo de verduras
  7. Aceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y picar la cebolla, ajo, zanahoria y papas. Lavar, secar y trocear el pimiento rojo. Poner en un caldero las verduras, papas y caldo, remover. Sazonar las verduras. Dejar cocer las verduras durante 20-25 minutos. Triturar, colar por un colador. Poner en una jarra la crema. Presentar en un plato hondo la crema. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
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