Crema de calabaza con huevo y setas en escabeche

❄️❄️ Poco a poco van bajando las temperaturas y no hay nada como una cremita bien caliente —con estos colores y sabores tan otoñales—, que además de reconstituir y entonar el cuerpo, ayudan a activar las ganas de escribir, y así, no terminar tratando: asuntos políticos —que tanto nos entretienen 🤦🏻‍♀️—. Porque de acuerdo, quizá me crea el lema de: todo es política. No lo voy a negar, pero de ahí a que todo tenga que pasar por partidos, hay un trecho —y bien gordo—. Que sí, la política intenta fagocitar toda nuestra realidad, asaltando espacios que provocan cierta jibarización del mundo al eliminar muchos de los matices. Por eso, no hay que dejarse atar, ni encorsetarse a lo establecido.#Setas

No hay nada más apetecible como una crema y mucho más cuando la calabaza es totalmente ecológica y la has recogido tu mismo. Grandota a más no poder pero que poco a durado.

Tengo calabazas de la cosecha y una se estaba empezando a poner pocha y hago una crema, me parecía un poco simplona y decidí darle sabor a mejillones

Hoy me ha pasado, lo que seguro os ocurre a mucho, me he puesto a mirar en el frigorífico para hacer un puré para la cena y me di cuenta que las setas aguantaban como mucho dos días, por lo que decidí hacer este puré. #yomequedoencasa

Tras unos días de comer pasta, arroz y cosas deliciosas en las casetas de la feria de Álora era hora de comer algo más sano. Plato fácil y rico si te gustan las cremas

Una deliciosa crema de calabazas, con hongos en este caso son boletus aprovechando que es otoño y están deliciosos, con huevo escalfado". Ver receta paso a paso de Crema de calabaza con langostinos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/45578-crema-de-calabaza-con-langostinos).

#delantaldorado #yomequedoencasaFácil , rápida y muy sana . Apta para una dieta #vegana . Yo he usado una cucharada es margarina para darle cremosidad pero la podéis omitir si queréis .Como es complicado encontrar setas frescas , he usado de bolsa y la trufa ... en pasta ... la puedes encontrar en algunos súper .Feliz martes amigos !!

Ya sé que hay muchas cremas de calabaza, pero esta receta la he hecho igual que lo hace mi hermana, así que tiene algo distinto para mi.

Esta crema de verduras es, junto con la de puerros, mi favorita. Ideal para cenar o como guarnición. También gusta mucho a los niños porque el sabor es increíble!! A mi me gusta bastante densa, así que escurro las verduras una vez cocidas y guardo el caldo para otras recetas (como la sopa de remolacha que otro día contaré).

Ideal para llevar a la oficina.#crema#calabaza#oficina

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#veggie

Saludable y deliciosa esta crema suave de calabaza y puerros con un copetillo de jamón para alegrarla.

Un plato con ingredientes de temporada y que se puede congelar para tener durante varios días. #tupper #calabaza #cremadeverdura #cocinadeotoño

Parece que empieza a refrescar y vuelve a apetecer las cremas calientes. Hoy he preparado una variante de mi crema de calabacín pero con calabaza y sin curry. Escribo la receta para dos o tres personas.

Receta de familia de toda la vida.

Crema de verduras y calabaza que gusta a todo el mundo.

Esta es mi versión para esta receta sencilla.

Esta es mi "receta base" y según me apetezca ese día, si voy a usarlo como plato principal o de primero o si tengo algo en casa que me apetezca echarle... alguna vez añado manzana, curry y leche de coco, genjibre, naranja, boniato, otros vegetales...las combinaciones son interminables 😅Yo la hago normalmente en el robot de cocina porque me resulta más cómodo pero en cualquier olla se haría igual.Esta receta se la dedico a mí "compi de Batalla" #trasteamosenmicocina

Crema de calabaza, con patata, zanahoria y garbanzos y le echo 1l de caldo de cocido.

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

Receta muy rica y apetecible en invierno y en Thermomix muy fácil, ensuciando solo un accesorio y permitiendote realizar otras cosas mientras la cocción.