น้ำพริกทูน่า

Mattyhun
Mattyhun @mattyhun

ข้อดีของน้ำพริกทูน่าคือไม่คาว ไม่ต้องทอด เก็บแช่เย็นจะไม่เป็นไข นำออกมาทานได้เลยไม่ต้องอุ่น เพราะไขมัน 0%

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
2 ที่
  1. ทูน่าแซนด์วิชในน้ำแร่ 165 กรัม
  2. พริกจินดา 8 เม็ด เผ็ดมาก 15-20 เม็ด
  3. หอมแดงเล็ก 7 หัว
  4. กระเทียม 1 หัว
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
  7. มะนาว 1 ซีก

ขั้นตอนการทำ

20 นาที
  1. 1

    หั่นพริก หอมแดง กระเทียม กะขนาดให้ชิ้นพอเท่าๆ กัน เพื่อจะได้สุกทั่วกัน สาเหตุที่หั่นเพราะกระทะจะได้ไม่ไหม้มากค่ะ

  2. 2

    พริก หอมแดง กระเทียมที่คั่วไว้สุกเริ่มมีกลิ่นหอมก็ยกลง โขลกให้ละเอียดตามความชอบ บีบมะนาวลงไปก่อนเพื่อให้พริกสีสดแล้วตามด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้าและทูน่า ใส่น้ำแร่ลงไปด้วยไม่ต้องกรองเอาแต่เนื้อนะคะ ปรุงรสตามชอบ ถ้าชอบกลมกล่อมอาจจะต้องเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย

  3. 3

    ควรใช้ทูน่าตามภาพ เวลาตำเนื้อจะไม่กระด้างและฟูมากกว่าทูน่าชนิดก้อนค่ะ ถ้ามีชนิดก้อนควรตำเนื้อปลาก่อนปรุงรส จะได้ไม่กระเด็น เท่านี้ก็จะได้น้ำพริกไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ แล้วค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น (2)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ทานทูน่าบ่อยๆอยู่แล้ว เห็นเมนูนี้ต้องจัดแล้วค่ะะะ 🥰🥰

โพสต์สูตรโดย

Mattyhun
Mattyhun @mattyhun
เมื่อ
นำเสนอทริค ข้อมูลของส่วนผสมฉบับบ้านๆ แต่ละเมนูที่นำเสนอเป็นแค่ไอเดีย เมนูส่วนใหญ่จะลดโซเดียมและน้ำตาล ไม่ใส่ซ้ำซ้อน เช่น ซอสหอยนางรมที่มีความเค็มอยู่แล้ว ก็จะไม่ใส่ผงปรุงรส ซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ้วขาวลงไปเพิ่ม อาจจะไม่ถูกปากในตอนแรก ค่อยๆปรับลดลงทีละอย่างก็ช่วยให้ทานได้มากขึ้น
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรแนะนำเพิ่มเติม