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Ingredientes

  1. 1 Fileteal limón bien hecho
  2. 1Zanahoria pequeña
  3. 1/2Pimiento rojo a trozos de bocado
  4. 40 gcebolla blanca
  5. 1pimiento verde bien picado
  6. 1 Chorreónvino
  7. 1 Chorreónsoja
  8. Agua, sal, aceite
  9. Opcional: pan para totar y tomate
  10. 2 Lonchasbacon troceadas

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es hacer el filete bien hecho y el bacon y reservar

  2. 2

    En un cuenco pequeño echar toda la verdura troceada más 1 pizca de sal y remover. Una vez hecho llevar el cuenco a una sartén con aceite de oliva y cocinar

  3. 3

    Tras varios minutos echar 1 Chorreón de vino y dejar que evapore sin quemar la comida. Después echar el filete y el bacon troceado. Mezclar.

  4. 4

    Echar el gran Chorreón de soja y remover y cuando la zanahoria esté totalmente tierna dejar al fuego suave durante 60 seg más y apagar

  5. 5

    Comer con tenedor y pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Pablo Guerrero
Pablo Guerrero @cook_16325051
España
Me gusta el Heavy metal y el rock and roll, color favorito el rojo y me gusta cocinar sobre todo carne y ensalada
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