Guiso de patatas con salchichas frankfurt

rebekaplata
rebekaplata @cook_lowcost
España

Guiso de patatas con salchichas frankfurt

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 5Patatas grandes
  2. 1 1/2Cebolla
  3. Salchichas frankfurt
  4. Aceite vegetal
  5. 2o 3 cdas tomate frito
  6. Agua para que no se reseque
  7. Chorizo (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pelan las patatas y se cortan en pedazos pequeños, se lavan bien y se reservan.

  2. 2

    Se pela y se pica la cebolla en trocitos.

  3. 3

    Se pone una sartén con aceite en el fuego medio-bajo.

  4. 4

    Se le echa la cebolla. Dejándola que se dore.

  5. 5

    Se le añaden las patatas, y se va removiendo para que se haga bien. Se pone un toque de sal.

  6. 6

    Se remueve constantemente con un fuego medio-bajo.

  7. 7

    Se cogen las salchichas y se trocean. También tienes la opción de pones chorizo.

  8. 8

    Una vez las patatas estén un poco doradas se le ponen las cucharadas de tomate frito y las salchichas. Además del chorizo si lo deseas.

  9. 9

    Remover y añadir medio vaso de agua, más o menos, según veamos.

  10. 10

    Remover para que no se pegue. Se modifica de sal y dejar cocinar hasta que se consuma toda el agua.

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