Estofado de pollo (Olla Fry cook 2 en 1)
Carmen @carmen_easy_cook
Guiso súper fácil y rápido.
Aunque está hecho con la olla Fry Cook 2 en 1 de Masterpro realmente se puede adaptar a cualquier olla programable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacemos un sofrito con un chorrito de aceite, el pimiento, cebolla y ajo previamente troceados en el menú "saute" (saltear) unos 5 min o hasta que veamos que toman color las verduras.
- 2
Añadimos el tomate concentrado, dejamos un minuto y vertemos el vino, dejamos reducir 10 min.
- 3
Añadimos el agua con la pastilla de caldo y lo batimos todo con la batidora para que quede un caldo espeso y sin tanta verdura.
- 4
Añadimos las patatas, las zanahorias y el pollo todo previamente troceado.
- 5
Cerramos la olla y ponemos el menú "pressure" (presión) y seleccionamos el submenú "poultry" (aves de corral) durante un tiempo de 20 min.
- 6
Rectificar de sal si fuese necesario
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15806065
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