Salmón al grill, Risotto con camarones a la Parmesano
Chef Diaz @Original_Respto
Esta receta es fácil y sencilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla añadir 1/2 cup caldo pollo y el arroz. Cuando comience a reducir el caldo añadir otra vez hasta cubrir el arroz y así hasta terminar la cocción del arroz.
- 2
Cuándo le falte 15 minutos. Al arroz añadir los camarones y justo lo apagues añadimos el parmesano
- 3
El Salmón salpimentémoos y llevar al grill a 500 grado lo colocamos a las 11 :00 por 1 minutos 1/2 luego a la 1:00 por 1 minutos 1/2 luego bajar temperatura a unos 300 grados y voltear. (Explicó lo que es 11:00 y la 1:00, si estás de frente al grill vas a imaginar que tienes un reloj de frente, o sea pones el salmón a las 11:00 am y luego sin voltear lo giraras para a 1:00 pm de esa forma haces los diamantes mejor conocido como first throw)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diaz le encantará ver cómo quedó.
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