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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la cebolla y los pimientos en dados pequeños.

  2. 2

    Preparamos la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal. Añadimos la cebolla y el pimiento.

  3. 3

    Hacemos un corte a lo largo de los espárragos sin llegar a dividir en dos partes. Rellenamos con la vinagreta.

  4. 4

    Podemos decorar con vinagre de Módena.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vanesa_Merodio
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Torrelavega
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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