Palette fumée à la diable

Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
- 2
Dans une cocotte faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive
- 3
Badigeonner entièrement la palette avec la moutarde et la poivrer
- 4
Lorsque les oignons sont translucides, déposer la palette dans la cocotte, ajouter le vin blanc, le thym et le laurier. Mettre le couvercle et enfourner pendant 1h. Arrosez la viande en cours de cuisson avec la sauce dans la cocotte.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recherche la plus populaire
Recettes similaires
-
Notre sauce bolognèse aux cèpes Notre sauce bolognèse aux cèpes
Voici notre recette de sauce bolognèse a réaliser avec nos viandes bio idéale pour accompagner des pâtes fraîches. Petite astuce Nature Viande : préparez votre bolognèse la veille et faites la réchauffer le jour J elle sera encore meilleure Etienne Maury -
-
Champignons à la grecque Champignons à la grecque
C'est un plat que faisait très souvent ma maman dans les années 80 et que l'on trouve encore souvent sur les étales des traiteurs. Avec mon hom nous nous sommes donc lancé dans ce classique à 4 mains. Nous avons consulté plusieurs recettes pour en arriver à la nôtre. C'est une salade de cuidité parfumée qui est parfaite servi à l'apéritif pour changer des préparations inductrielles. Bon on a un peu oublié de faire une photo... normal on a tout dévoré ! On en referra rien que pour faire un cliché ;-) Caroline Maire -
Paupiette de veau à la provençale Paupiette de veau à la provençale
un délice pour toute la famille surtout grâce aux bons produits des producteurs de La Ruche Qui Dit Oui ! #laruchequiditoui Caroline Maire -
-
Poulet Gaston Gérard Poulet Gaston Gérard
Le poulet Gaston Gérard est un plat traditionnel des cuisines dijonnaise et bourguignonne, à base de poulet, vin blanc, crème fraîche, moutarde de Dijon, comté râpé, et paprika. La recette a été inventée en 1930 par Reine Geneviève Bourgogne, et baptisée du nom de son mari, l'homme politique Gaston Gérard melodie Jelu -
Champignons à la Grecque Champignons à la Grecque
L'été n'est pas encore totalement fini, alors, je vous propose une recette facile et goûteuse pour accompagner vos dernières grillades, barbecue et plancha ou tout simplement à déguster en entrée avec une bonne tranche de pain de campagne grillé ! Zypoff -
Pizza à la truite fumée et anchois Pizza à la truite fumée et anchois
Comme une envie soudaine de pizza de la mer ahah alors pourquoi pas ne pas en réaliser une ! Et elle a encore fait un succès avec ma famille ;)) Food_bzh -
-
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15870268
Commentaires