Patatas con romanesco y salmón

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1patata
  2. 1/2romanesco
  3. 1 rodajasalmón pequeña
  4. Agua
  5. 1 ramaRomero
  6. Sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer el romanesco, la rama de romero, la patata, lo echaremos sal y agua hasta casi cubrir, lo hice con poca agua, se hace casi al vapor

  2. 2

    Por otro lado hacer el salmón vuelta y vuelta en la sartén

  3. 3

    Cuando esté cocido el romanesco y la patata lo escurrimos

  4. 4

    Ahora desmenuzar el salmón, quitar las espinas

  5. 5

    Cuando se sirva el romanesco echar por encima el salmón

  6. 6

    Aliñamos con vinagre, sal y aceite

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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