Sopa de carne picada con yogur griego

Es la primera vez que preparo una sopa con la carne picada de esta forma, pero me encantó el resultado, una delicia. Aún que es una sopa con pocos ingredientes, esta riquísima, total diferente. de las sopas clásicas.
La combinación de la carne con el arroz y el yogur va de maravilla con la peculiar aroma de la raíz de perejil. Además de fácil es una sopa ligera y rica en nutrientes.
Lleva pocas hortalizas, solo para dar un poco de col y aroma a la sopa, con la carne picada y el arroz ya tiene bastante grosor y sabor junto al yogur. Se quedara entre las sopas preferidas para repetir en mi cocina y disfrutar a la vez con su preparación.
Las sopas nos encanta en la familia y un poco más aguadas. Con carne o sin carne u pescado, nos encanta igual las sopas. Aún más en el invierno cuando va de maravilla un plato calientito, un plato de cuchara.
En la sopa el arroz tiene su gracia en la combinación con el yogur. Sin duda que la sopa va de maravilla y en el verano servida fresquita a la hora de comer o cenar.
Sopa de carne picada con yogur griego
Es la primera vez que preparo una sopa con la carne picada de esta forma, pero me encantó el resultado, una delicia. Aún que es una sopa con pocos ingredientes, esta riquísima, total diferente. de las sopas clásicas.
La combinación de la carne con el arroz y el yogur va de maravilla con la peculiar aroma de la raíz de perejil. Además de fácil es una sopa ligera y rica en nutrientes.
Lleva pocas hortalizas, solo para dar un poco de col y aroma a la sopa, con la carne picada y el arroz ya tiene bastante grosor y sabor junto al yogur. Se quedara entre las sopas preferidas para repetir en mi cocina y disfrutar a la vez con su preparación.
Las sopas nos encanta en la familia y un poco más aguadas. Con carne o sin carne u pescado, nos encanta igual las sopas. Aún más en el invierno cuando va de maravilla un plato calientito, un plato de cuchara.
En la sopa el arroz tiene su gracia en la combinación con el yogur. Sin duda que la sopa va de maravilla y en el verano servida fresquita a la hora de comer o cenar.
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