Sopa de carne estilo Thai

Esta receta es de mi chico . No es muy cocinillas , pero el día que la hizo por primera vez , adaptada de una receta que vio hace Tiempo, se convirtió en una de nuestras sopas favoritas . Es súper rápida y Fácil, además de tener un sabor genial . Espero de verdad que os animéis y me contéis. Yo estoy deseando volverla a comer ☺️☺️

Sopa calentita y exótica con pollo y champiñones. Cuidado, ¡su sabor es adictivo!

Esta sopa es saludable y calentita. Es deliciosa y tiene muchos sabores. Perfecta para la gente que le guste la comida tailandesa o la comida oriental....Está hecha con el robot de cocina cecotec, la receta esta adaptada para hacerla sin el robot de cocina.La receta es una variación de la receta publicada en la aplicación Mambo.

La receta original es un poco distinta pero el sabor de ésta se le parece mucho. Me ha quedado menos espesa de lo que debería.#mirecetario#fiestassaludables#1receta1árbol#onerecipeonetree

El nivel de picante puede adaptarse al gusto de cada persona poniendo más o menos cantidad de chile.

La verdad es que fui a comer a un restaurante balinés ... y mala costumbre mía, me gustó tanto que empecé a saborearla y a intentar sacar los ingredientes y creo que lo conseguí porque está estupenda un contraste de sabores que alegran el paladar y el alma.... espero que os guste

Como buena "Noche Thai" la cosa no podía quedar en las alitas, así que para acompañarlas también hemos hecho esta deliciosa sopa con toques asiáticos que sale deliciosa!!

Me encanta el sabor Thai desde que fui a Thailandia y está sopa la hago siempre que se me antoja porque está riquísima y me recuerda a estar allí! #cuchillosarcos

Espero que esta sopa de nabo y langostinos caliente muchos hogares estas Navidades. Esta semana encontré las siete palabras de cuchareo en la #sopadeletras y pensé hacer algo que pudiera ser digno de una mesa navideña para #ElgordodeCookpad.

Sería algo parecido a un ramen pero es que tiene tan pocos ingredientes y preparaciones en común que no me atrevo a usar el nombre

Esta sopa es una invención mía, con un poco de ideas de aquí y allá. El resultado es muy rico, teniendo como base un buen caldo de pescado.

Esta receta es una de aprovechamiento. La he llamado oriental por los ingredientes que lleva y el toque de salsa de soja y jengibre que le di.

Este plato Thailandes es espectacular, os aconsejo que lo probéis. Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y el resultado es increíble.

Otra receta vietnamita para mi recetario particular y para el vuestro si gustáis. Este receta es otra de las que he sacado de uno de los libros que me traje de mi viaje por Vietnam. En inglés “Crabmeat Noodle Soup”. Una sopita con un delicioso sabor a pescado especiado y ligeramente picante. El mix de especias que uso aquí se llama “5 especias chinas” y lleva pimienta de Sichuan, jengibre, anis, clavo y canela. Tanto las especias como la carne de cangrejo y las cebollitas de verdeo que uso para esta y otras recetas más las adquiero en el supermercado asiático Wenzhou de Fuenlabrada (Madrid).

Y este fin de semana, hacemos otra escapada con la🇹🇭 cocina tailandesa 🇹🇭 Y es que me encantan las comidas que tienen un aire asiático, me parecen de lo más delicioso y apetecibles esos platos llenos de sabores frescos y especiados.La comida tailandesa (y en general la cocina asiática) es reconocida mundialmente. En su gastronomía abundan condimentos como el curry rojo o la Lima Kaffir, icónicos en el País de las Sonrisas; todos conocemos, hemos probado o está en nuestra lista de pendientes: la famosa sopa de pollo con leche (conocida en tailandés como Tom Kha Kai) o el Tom Yam, el Kai Muang y el Pad Thai.Esta sencilla receta, se hace en un momento y el olor que deja en toda la casa, parece realmente que te traslada a ese bello país. #WorldTour

¿Quien dijo que la comida asiática era difícil? Con seguir los pasos vale y sorpenderás a los comensales

Hoy quiero compartiros un caldo de carne que en casa resuelve mucho, ya que me gusta tener siempre caldo congelado para varias elaboraciones. VER el Video.

El arroz caldoso con verduras hervidas es típico de Asia, Tailandia, Corea, China y Japón, pero las culturas Europeas también lo incorporamos a nuestra cocina, a través de la cocina Internacional.

Como la semana pasada no hubo taller de cocina, mi adición a aprender terminó ganándome la batalla; y anoche en lugar de pedir la cena al restaurante de aquí al lado —como teníamos pensando💭—, llamamos, anulamos el pedido (bueno... mejor dicho, lo hemos pospuesto para el martes), y nos pusimos un taller grabado de @Irene_Guirao (al cuál, en su momento, no pudimos asistir, supongo que por el trabajo o las reformas de la casa 🏗🏡🏗).Hicimos ligeras variaciones, ya que como las alitas de pollo no le gustan a nadie en casa, las cambiamos por otras piezas del pollo; tampoco teníamos setas🍄, sino portobellos... y de limas nada, pero tenemos —por fin!— un limonero 🍋🌳🍋cargadito, al lado de la cocina.Quedó una cena de 10! 🔝 Y además, lo pasamos muy bien con el taller en diferido 😁❤️🇹🇭❤️

Es la primera vez que preparo una sopa con la carne picada de esta forma, pero me encantó el resultado, una delicia. Aún que es una sopa con pocos ingredientes, esta riquísima, total diferente. de las sopas clásicas.La combinación de la carne con el arroz y el yogur va de maravilla con la peculiar aroma de la raíz de perejil. Además de fácil es una sopa ligera y rica en nutrientes.Lleva pocas hortalizas, solo para dar un poco de col y aroma a la sopa, con la carne picada y el arroz ya tiene bastante grosor y sabor junto al yogur. Se quedara entre las sopas preferidas para repetir en mi cocina y disfrutar a la vez con su preparación.Las sopas nos encanta en la familia y un poco más aguadas. Con carne o sin carne u pescado, nos encanta igual las sopas. Aún más en el invierno cuando va de maravilla un plato calientito, un plato de cuchara.En la sopa el arroz tiene su gracia en la combinación con el yogur. Sin duda que la sopa va de maravilla y en el verano servida fresquita a la hora de comer o cenar.

https://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/sopa-tailandesa-de-albondigas-de-pollo.htmlMe encantan las sopas, confirmado, y ya si llevan albóndigas (de la carne que sea) para mi es la repanocha. Y otro ingrediente que me flipa son los noodles de arroz lo que la convierte en una sopa apta para celíacos.El caldo de pollo que lleva se supone que tendría que haberlo hecho al estilo asiático. Es decir:• 2 carcasas de pollo• 1 trozo de jengibre, del tamaño de una nuez• La parte verde de un manojo de ajetesHacer un caldo de pollo al estilo occidental no es muy apropiado para recetas asiáticas pero en este caso he obviado mis propias reglas y he comprado un tetra de caldo, así con dos narices.Otro cosa que me gustaría advertir. Está muy picante por lo que controla la cantidad de chile rojo que le pones. Yo creo que la próxima vez sólo pondré un poquito en el caldo final y 1/2 chile en las albóndigas.

Al ser semana santa, se me ocurrió preparar un potaje de Cuaresma, pero, por supuesto, tenía que darle mi toque personal y... ¿el resultado? Pues no llamaría potaje a esto, en todo caso, potaje asiático, pero, más allá de las etiquetas, me quedo con el sabor (¡y qué sabor!). Así que, anímate a probar esta sopa porque está buenísima y bien cargadita de nutrientes para tener un sistema inmunitario fuerte, que en los tiempos que corren, viene bien.Acuérdate de compartir si te gustan mis recetas, ya que así me ayudas a llegar a más gente a la que le puedan interesar :)Las verduras las he usado del preparado de verduras para cocido que venden en Mercadona, menos los ajetes y la mezcla de setas que las compro congeladas y, así, siempre tienes a mano.Si no tienes sobres de sopa miso, puedes sustituir por caldo vegetal y unas cucharadas de salsa de soja. Aunque, si tienes que salir a comprar, te animo a que lo pruebes con los sobres de miso porque le da un sabor brutal y además, los de Mercadona traen algas deshidratadas que le dan el toque top a la receta.#potaje #sopa #Cuaresma #vegana #verduras #garbanzos #comida

Una sopa la verdad sana y contundente.

Una receta rusa para preparar la sopa con bolas de carne picada, rico caliente y suave. Sopa con bolas de carne picada, patatas, un sofrito de cebolla y zanahorias y arroz, también lleva laurel, pimienta negra y colorante.

Este plato es un clásico de la cocina china. El sabor agrio le viene del vinagre de arroz y el picante, de la pimienta blanca. Esta receta es una versión simplificada que únicamente tiene dos ingredientes difíciles de encontrar fuera de supermercados especializados en cocina asiática. Uno de ellos sería el tofu sedoso, que es una variedad más blanda y suave que el tofu firme. Si no lo encontramos, se puede sustituir por un tofu cualquiera. El otro ingrediente un poco raro sería los brotes de bambú. Lo más cómodo es comprar el bambú online (viene en botes o latas de conserva, ya cortado en tiras finas y listo para cocinar).