Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
La noche anterior dejar las alubias a remojo.
- 2
Cocer la berza unos 5 minutos y cortar en trocitos y reservar.
- 3
En una cazuela con mucha agua añadir las alubias y la sal a fuego alto y cuando comience a hervir bajar a fuego medio y añadir el chorizo, costilla, morcilla, patatas, tocino. Volver a subir el fuego hasta que hierva otra vez y después bajar a fuego medio.
- 4
Cocinar durante 3 horas y media (ir controlando cómo está la alubia) y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adriana C.L le encantará ver cómo quedó.
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Cocina tradicional de diario para mi familia y alguna receta especial
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Marta Ardavin 
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