Bombones de tiramisú

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🧀🍫☕Para el día de los enamorados, enamorados de la familia, enamorados de la vida y como no, enamorados de la comida🧡🧡🧡

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Ingredientes

30 min + reposo
28 unidades
  1. 125 grbizcochos secos
  2. 250 grqueso mascarpone
  3. 1/2 chupitoamaretto
  4. 1/2 chupitocafé cargado

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Hacemos un café cargado o si lo prefieres lo haces instantáneo, normal o descafeinado, eso lo dejo a tu gusto. Dejamos que se enfríe.

  2. 2

    Trituramos los bizcochos y los mezclamos con el queso, licor y café. Se deja reposar en frío durante 1 hora para que tome cuerpo.

  3. 3

    Hacemos las bolitas y volvemos a dejarlas en frío otra media hora porque al manipularlas habrán perdido algo de consistencia.

  4. 4

    Las rebozamos en lo que nos guste, lo más clásico sería el cacao. Las conservamos en frío hasta el momento de tomarlas.

  5. 5

    Y ya las tenemos. DISFRUTA DE ESTE DÍA!!! sol@ o en compañía.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga
Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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