Heura en salsa con verduras
Marta González @martagonve
Desde que soy veggie siempre veo a mis padres hacer pollo en salsa con patatas y me quedo con las ganas por lo bien que huele así que he decidido hacer una replica a mi estilo
Heura en salsa con verduras
Desde que soy veggie siempre veo a mis padres hacer pollo en salsa con patatas y me quedo con las ganas por lo bien que huele así que he decidido hacer una replica a mi estilo
Paso a paso
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Cortamos los ingredientes y reservamos los desechos mientras descongelamos un poco la heura.
- 2
Sofreír los ajos y apartar
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Usar una parte del aceite para hacer los bocados de heura y darle saborcillo a ajo
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Aprovechamos las sobras de las verduras tipo los tallos los metemos en una cazuela para hacer caldo de verduras
- 5
Cuando estén doraditos los bocados los apartamos y añadimos la cebolla y los ajetes, después de unos minutos añadimos el pollo de nuevo
- 6
A continuación añadimos un poco de caldo y de vino yo he usado este pero podéis usar cualquiera. Tapamos y lo dejamos reduciendo
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Hacemos las patatas al horno y el revuelto de setas junto a los espárragos con los ajos, sal y pimienta. Yo he usado esta salsa que le queda genial a las patatas pero podéis usar la que queráis
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Este es el resultado final, que aproveche. Si tenéis alguna duda de cómo hacer las patatas al horno o el revuelto me preguntáis y os respondo rapidísimo ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta González le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenidos a mi canal de cocina lleno de platos vegetarianos aunque siempre los podéis adaptar a cualquier dieta ❤️🥰Un dato gracioso es que la mayor parte de las recetas siempre llevaran champiñones/setas y cebolla.
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