Poulet sauce pois chiche

Name: Poulet sauce pois chiche
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 oignons; 2 gousses d’ail; 4 cuisses poulet ou 6-8 pilons de poulet; 1/2 bouquet de persil haché; 1 tube panzani petits légumes; 1 cac sel, poivre; curcuma; gingembre; 1 cas ras el hanout; paprika; 1 petite boîte de pois chiche; Huile d’olive; Farine; 500 ml d’eau

Madame Cookeo @Madame_cookeo

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Ingrédients

20min

4 personnes

2oignons
2 goussesd’ail
4cuisses poulet ou 6-8 pilons de poulet
1/2bouquet de persil haché
1tube panzani petits légumes
1 cacsel, poivre
curcuma
gingembre
1 casras el hanout
paprika
1petite boîte de pois chiche
Huile d’olive
Farine
500 mld’eau

Instructions de cuisine

20min

1

En mode dorer, faire revenir les oignons couper en petit morceaux et l’ail haché dans un peu d’huile d’olives
2

Ajouter les cuisses de poulet couper en deux (ou les pilons de poulet), les épices, le tube petits légumes, bien tout mélanger et laisser revenir 5min
3

Incorporer 500ml et les pois chiches égouttés, mettre sous pression 13min
4

Retirer le poulet et le mettre de coter
5

Dans un récipient, verser 4 louches de sauce et mettre 2 cuillères de farine, bien mélanger et remettre dans la cuve. Mélanger bien à nouveau pour éviter les grumeaux
6

Vous pouvez remettre le poulet dedans ou servir directement. A service avec ce que vous voulez! Bon appétit!
7

Recette écrite pour le cookeo mais vous pouvez très bien le faire dans un fait tout, ça sera juste un peu plus long