🌿Guisantes tiernos con bacon y huevo a la plancha 🌿
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Hola a todxs!! He vuelto!!! Voy a intentar retomar poco a poco mi actividad por mi app favorita del mundo, ya que dispongo de un poquito más de tiempo!!
Para hoy, unos guisantes tiernos , súper fácil de hacer, rápido y sabrosos que es lo que buscamos para llevar una dieta sana y equilibrada sobre todo cuando no disponemos de tiempo ! Por no hablar de lo fácil que es tener una bolsa en el congelador al igual que el bacon 🥓 y económico!! Vamos al lío?! Espero que os guste !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si los guisantes son congelados ponemos a descongelar unos minutos no mucho ya que terminaremos de cocinarlos en la sartén. Mientras tanto, picamos la cebolla en brunoise que quiere decir cortes pequeños.
- 2
Ponemos en una sartén amplia un buen chorro de aceite de oliva, pochamos la cebolla y un diente de ajo, si os gusta el ajo, le aportará más sabor. Agregamos el bacon si lo hemos comprado en dados, si lo tenemos en tiras, lo cortamos y cocinamos.A continuación escurrimos los guisantes y los añadimos.
- 3
Salteamos todo junto, le agregamos el vino y dejamos evaporar el alcohol un par de minutos. Salpimentamos.
- 4
En una sartén a parte ponemos un poco de aceite y hacemos el huevo a la plancha para evitar tanto aceite. Si de lo contrario lo preferís frito, adelante.
- 5
Emplatamos, espolvoreamos con un poco de pimienta recién molida si tenemos y un poco de aceite de oliva crudo y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foodme_NoeliaCarrion le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !
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