Crema de zanahoria 🥕

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Una crema hecha para el paladar de los más jóvenes dándole un toque agradable con el queso de untar o quesito

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar los tubérculos y la cebolla. Trocear en trozos grandes y poner a hervir en agua que cubra con sal

  2. 2

    Hervir durante 15 minutos o hasta que se pueda pinchar fácilmente la zanahoria

  3. 3

    Retirar agua para que el nivel quede por debajo de las verduras y reservarla. Añadir la cucharada de queso de untar y batir todo

  4. 4

    Según textura deseada puedes añadir más agua de cocción y mezclar. Salpimentar y servir con perejil picado espolvoreado. Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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