Salade de pommes de terre aux persil et oignon vert 🍴
Salade de pommes de terre aux persil et oignon vert 🍴
Instructions de cuisine
- 1
Lavez la pomme de terre ensuite la mettre dans une marmite et couvrez d'eau.
- 2
Portez à ébullition ensuite cuire a feu moyen et a mi cuisson rajoutez 1 cs de sel.
- 3
Pour vérifiez la cuisson, plantez le couteau dans la pomme de terre si c'est fondant vous rachetez la cuisson.et si c'est toujours dur prolongez le temps de cuisson.
- 4
Une fois la pomme de terre cuite, l'égoutter et attendre qu'elle refroidisse avant de l'éplucher.
- 5
Ensuite la découper en morceaux, parssemez de se, poivre noir, oignon vert coupé et persil ciselé.
- 6
Arrosez de vinaigre et d'huile.
- 7
Servez la salade tiède ou froide.
- 8
PS:
Choisissez de la pomme de terre de la même taille pour que la cuisson soit uniforme.
Choisissez de la pomme de terre de taille petite pour que la cuisson soit plus rapide.
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