Tallarines de arroz agridulces con ternera y verduras

Picamos las verduritas y añadimos la cebolla a una sartén con un chorrito de aceite. Comenzamos a sofreírla. Una vez comience a coger color, añadimos el pimiento, repetímos el proceso y por último ek calabacín. Todo junto lo sofreímos 6-7 minutitos más, con una cdita de sal.

Incorporamos la carne picada y cocinamos todo junto. Aquí añadiremos la salsa de soja, el ketchup, la mostaza y la miel, además de la pimienta y jengibre.

Una vez la Carne cambie de color y se empiece a hacer, añadimos el caldo. Removemos bien, probamos y rectificamos de especias si hiciese falta y pondremos un chorrito de lima.

Podemos remover con cuidado que no se rompan de vez en cuando y vigilando que no se quede excesivamente sin caldo. En ese caso podríais añadir un Pelín de agua.
Yo los he dejado 10 minutitos a recomendación del fabricante y ha quedado perfecto de caldo.