Crumble de frutas

josemi
josemi @josemi_url

Crumble de cualquier fruta horneable

Crumble de frutas

Crumble de cualquier fruta horneable

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. fruta
  2. 6 piezasfruta (manzana, melocotón, paraguayo…)
  3. 2 cucharadasazúcar moreno
  4. Pizcasal
  5. 1/2limón exprimido
  6. 1 cucharadacanela
  7. 1 cucharaditamaicena
  8. Ralladura de limón
  9. crumble
  10. 140 grharina
  11. 60 grazúcar moreno
  12. 60 grazúcar blanco
  13. 1 cucharaditalevadura
  14. 1 pizcasal
  15. 1 puñadonueces u otros frutos secos
  16. 115 grmantequilla
  17. 1 cucharaditacanela
  18. OPCIONAL puedes añadir las especias que quieras (cardamomo, jengibre, clavo, vainilla, pimienta…)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalienta el horno a 185º

  2. 2

    Parte la fruta en cubitos y añade todos los ingredientes de su parte

  3. 3

    Dispone uniformemente toda la fruta en la base de una bandeja apta para horno hasta cubrirla entera

  4. 4

    Mezcla todos los ingredientes del crumble hasta formar una masa no compacta, debe quedar una mezcla en forma de migas

  5. 5

    Extiende todas estas migas de masa por encima de la fruta hasta cubrirla entera y que no se vea la fruta

  6. 6

    Lleva la bandeja al horno a 185º durante aproximadamente 45 minutos o hasta que la capa superior se vea bien tostada

  7. 7

    Consejo: dejar enfriar un par de horas y servir con un poco de yogurt griego sin azúcar para aportar acidez y cremosidad a la mezcla

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
josemi
josemi @josemi_url

Comentarios

Recetas similares