Muslo deshuesado de pollo con verduras y salsa de leche de coco
Anetka @nettasil85
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortas los músculos en dados si lo prefieres los dejás enteros, hechas en un bol y añades sal, pimienta al gusto y ajo...lo dejas reposar un cuarto de hora
- 2
Cortas las verduras pimiento, berenjena y calabacín como te guste lo guardas en un bol y añades una pizca de sal
- 3
Marcas los músculos en la sartén y los apartas para freír los champiñones en la misma sartén
- 4
Mientras pones otra para saltear las verduras al fuego alto con la tapa unos 10/15 minutos al final puedes añadir la hierba que más de gusta (eneldo, perejil)
- 5
Cuando champiñones se empiezan dorar añades los muslos y leche de coco, si no te cabe en una sartén puedes utilizar una cazuela más o menos unos 20/30 minutos en fuego medio alto, hasta que la salsa empieza espesar
- 6
Lo pones todo en un plato y que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anetka le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16081410
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Tiras de pechuga de pollo en salsa de leche coco
Pollo con salsa de curry y leche de coco
Contra muslos de pollo con salsa de coco y melocotón
Lo hemos bautizado “pollo cocotón” 😂😂😂. Quería darle un toque más fresco y veraniego al pollo . He usado bebida de coco pues yo uso leche vegetales. Espero que os guste esta idea !! Lo acompaño con arroz basmati , pero también iría bien con pasta o cereales , como Quinoa .Ya me contaréis . Un saludo amig@s!! ☺️☺️
Pollo en salsa de mostaza y leche de coco con arroz integral
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #pollo #mostaza
Pollo en salsa de leche de coco y curry
#hoy_cocina_lissonDespués de 10 días de jarana , vacaciones y viajes ... nos apetecía mucho hacer also nuestro!!Cierto es que, no había prácticamente nada en la nevera ... pero oye... cuestión de adaptarse !!Rica rica y muy rápida de hacer ! Espero que te guste , la hagas y me lo compartas !! Tu foto me hace mucha ilusión y saber que te gusta .. aún más !!!Saludos Amig@s!!
Sobremuslos de pollo con setas, salsa de curry y coco
#1receta1arbol #mirecetarioHe estado de viaje ... y a la vuelta ... la nevera prácticamente vacía y huéspedes en casa .Como no me dio tiempo a mucho .. cogí una bandeja de contramuslos del congelador y fuimos dándole forma a esta recetita .Hace tiempo , colgué una parecida , así que ahora os traigo esta otra versión adaptándome a lo que había y creo que con mucho más sabor
Arroz con pollo con salsa de curry, mango y leche de coco
Marumaruqui 
Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco
Pechuga de pollo en salsa tandoori, cúrcuma y leche de coco
Muchos de vosotros, os preguntareis como que una salsa tandoori, tiene ese color Amarillo. Es porque he puesto un poco más de tandoori pero la cúrcuma aunque haya puesto menos cantidad, tiñe más y ese es el el motivo por lo que ha quedado ese color.
Muslo de pollo deshuesado en salsa de cebolla y alcachofas
#delantaldorado #weekendreto otro plato sabroso y una salsa aceptable espero que os guste
Pollo al horno con verdura y salsa de coco
#delantaldoradoLlevo una temporada complicada con clases ( pq soy muy apretada y no dejo de hacer cosas 🤦♀️) , entrenos y las cositas del día a día , así que voy preparando cositas que me permita ir cocinando mientras .Esta ... es súper fácil y de paso ... iba gastando cositas de la nevera . El resultado en casa ha gustado mucho . Ya me contaréis si os animáis o si introducís alguna variante .
Muslo de pollo deshuesado al horno en salsa de verduras y soja
Receta muy gustosa de pollo limpio sin hueso. Una receta que la suelo hacer con muslitos o pequeños solomillos de pollo. Con horno y verduras con caldo de carne y soja muy jugoso.
Muslos deshuesado con salsa de verduras
Solomillos de pollo en salsa de coco
De cuando tienes leche de coco en la nevera y haces una Cena en 15 min improvisada!
Muslo de pollo deshuesado en salsa a mi manera
Seguimos con mi pasión #1receta1arbol cualquier cosa por el #medioambiente el emplatado deja que desear os pido disculpas
Pollo con salsa de cacahuete al coco
Anna 
Tiras de pollo al curry tikka en salsa de leche de coco
Muslo de pollo con salsa de verdura
Me la inventé
Solomillo de vaca, acompañado de salsa de leche de coco
Una salsa muy socorrida para realzar un producto, pero esta vez la he hecho con leche de coco y creo que ha sido un acierto
Lubina con salsa de curry y coco
Ya te digo yo que estos lomos de Lubina en salsa de curry y coco son una auténtica delicia que hará que triunfes en casa. Emplatado fino hasta te sirve para una ocasión especial. En casa, sin embargo, lo comimos un miércoles, que es el día que toda pescado, como mínimo. Total, receta que está riquísima y que repetiré sin duda.
Pollo guisado en salsa light con arroz al coco
Después de una buena sesión deportiva, nada como disfrutar de un plato tan completo y riquísimo ☺️🍗
Muslos de pollo con salsa de verduras
#delantaldorado
Pollo asado con leche de coco, curry y salsa Yakiniku
Buena receta donde destacan la fusión de muchos sabores. Se puede maridar con un rosado espumoso como es el Alma Atlántica Mencía de las Bodegas Martín Codax.
Pollo Asado con Leche de Coco, Salsa de Humo y Yakiniku con Verduritas a la Mantequilla
Receta maravillosa para combinar sabores y darle alegría a nuestros paladares. Se puede maridar con un vino rosado espumoso bien frío como es el Alma Atlántica Mencía de las Bodegas Martín Codax.
Muslo de pollo en salsa
Solomillo de pollo en salsa de leche de coco y rulo de cabra
Un pollo en salsa ideal para acompañar con pasta o arroz hervido, espero que os guste. #delantaldorado #lospancorbo #yococinoencasa
Pollo en salsa de coco y curry con arroz tricolor
Me encanta la comida internacional, y aunque no sé qué ingredientes lleva el que sirven en los restaurantes hindús, cocinado así a mi manera con una preparación súper sencilla, me gusta mucho y no tiene nada que envidiarle.
Pavo con salsa de coco y curry
Pollo con salsa de mango
Gambas con salsa de curry y leche de coco
Tenía media lata de leche de coco abierta de otra preparación y no sabía cómo darle salida. Así que al mismo tiempo que fui a por la corvina cogí unos gambones que tenían muy buena pinta y los hice de aperitivo.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16081410
Comentarios