128.🍪Galletas de harina de arroz, parmesano y orégano🍚🧀
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Me encantan las galletitas saladas y como las galletas japonesas de arroz, llamadas senbei, son tan ligeras y crujientes y tenía harina de arroz, he hecho este experimento que ha salido realmente bien, una mezcla entre Oriente y Occidente, la crujiente y fina textura de las senbei y el sabor mediterráneo del parmesano y el orégano. Estas galletas se pueden tomar solas, con paté de aceitunas, pesto de tomate en aceite, etc.
#galletas #aperitivo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina, el agua, el aceite y la sal y amasar hasta integrarlo todo.
- 2
Añadir a la masa el queso y el orégano y volver a amasar, formar una bola, envolverla en plástico y dejarla reposar 1 hora a temperatura ambiente.
- 3
Partir la masa en dos partes iguales. Tomar una de ellas y con un rodillo, extender lentamente la masa hasta unos 3 milímetros de espesor. La masa se debe extender muy despacio porque es muy quebradiza.
- 4
Precalentar el horno a 175 grados centígrados.
- 5
Con un molde, hacer las formas de galleta y con mucho cuidado para que no se quiebren, despegarlas con la punta de un cuchillo y ponerlas en la bandeja del horno sobre papel vegetal para que no se peguen.
- 6
Hornear las galletas durante 10 minutos, no más, hasta que los bordes tengan un ligero color dorado. Si se doran más, estarán demasiado tostadas, aunque no lo parezca. Mira la diferencia entre las galletas crudas y horneadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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133.🍪Galletas Speculoos sin mantequilla
El origen de estas galletas es un poco incierto, aunque se atribuyen a Bélgica, donde se hacen tradicionalmente para festejar el día de San Nicolás, (6 de diciembre), en homenaje a San Nicolás de Bari, obispo del siglo IV. Se han hecho tan populares, que ahora se comen todo el año y en muchas cafeterías las ponen con el café.Hacía tiempo que quería hacer estas galletas porque me encantan y como a mis sobrinas también les gustan mucho, las hemos hecho juntas, pero son más saludables porque no llevan mantequilla sino aceite de oliva y de girasol. Una de las ventajas de hacer las galletas con aceite, es que no se reblandece la masa al no llevar mantequilla y es mucho más fácil de manejar, además están riquísimas.#galletas #speculoos #vegetariana
102.🍪 Galletas crujientes de almendra y miel🍯
Quería hacer algún postre con la harina de almendras que tengo en casa y se me ocurrió hacer un experimento que, si salía bien, iba a repetir para la comida familiar que vamos a tener el día de la madre. Pues han salido unas magníficas y crujientes galletas con un sabor y aroma a miel delicioso.#recetasdemama #galletas #miel #almendra #nata #dulces #postres
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DELICIOSAS GALLETITAS SALADAS DE QUESO PARMESANO IDEALES PARA HACER EL VERMUT O SIMPLEMENTE PICOTEAR, ESTAN RIQUISIMASSSSS
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125.🍪Kolompes: galletas persas de dátiles (sin azúcar)🌴
Desde hace tiempo me apetecía hacer galletas de dátiles y navegando por la red, vi una receta de galletas iraníes de dátiles y nueces. https://persiangood.com/recipes/kolompe-the-persian-date-pastry/Después de varias pruebas y modificaciones la he hecho a mi gusto, tanto la masa como el relleno.Las mías tienen algunas variaciones, no le he puesto nueces al relleno, pero sí agua de rosas, ni levadura a la masa y las proporciones son un poco distintas y aunque no son tan bonitas como las de la página, pero puedo asegurar que están deliciosas, sobre todo para los que no somos golosos, ya que no llevan azúcar, pero están lo suficientemente dulces. Son ideales para tomar con un té.#kolompe #galletas #dátiles #árabe
Galletas saladas con queso parmesano
Hoy vamos a hacer unas galletas saladas muy deliciosas! El sabor a queso parmesano y orégano hacen que estos snacks sean una delicia para el paladar! Muy rápidos y sencillos de hacer con un resultado realmente estupendo!
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Familia es llegar el frío y yo me acuerdo de una galletita de alelí que conocí por casualidad y siempre me dice ¡Faltan galletas 🍪 en tu recetario!Pues ale otra de galletas 🍪 para hacer feliz a mi querida @mateamargo y con un buen mate 🧉 me las comía yo con ella. Vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #ricoconfrutosseco
38.🍪Galletas de rosas 🌹
Galletas de mantequilla con sabor a rosas.#Todocasero
122.🍪Galletitas de mermelada de arándanos y Maizena
Me quedaba un poco de mermelada de arándanos y se me ha ocurrido hacer unas minigalletas de Maizena para el café. Son muy fáciles de hacer, de hecho, se pueden hacer con niños, ya que se forman sin molde.Como no soy muy golosa, estas galletas no las he hecho muy dulces, pero se les puede añadir más azúcar sin problema, o poner cualquier otro tipo de mermelada.#galletas #mermelada #maizena #arándanos
Galletas crujientes!👩🍳
Hola, amigos, hoy vamos a preparar unas galletas caseras sin mantequilla y con un solo huevo, de forma muy rápida.Es una receta de galletas económica y muy sencilla y vamos a obtener unas galletas muy crujientes y ligeras. Estas galletas se preparan con aceite, en lugar de mantequilla.Espero que os guste.Yo hice estas galletas con sabor a vainilla, pero podéis hacerlas con sabor a limón, naranja, canela o cualquier saborizante que os apetezca.Unas galletas ideales para acompañar un té o un café, o comerlas con un vaso de leche para la merienda o el desayuno.
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En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar estas deliciosa galletas de harina de arroz.
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#galletas#mantequilla
Galletas de mantequilla 🍪
🍪 @julietssweetcreations 🍪 sígueme en Instagram para no perderte ninguna receta 💕Mis galletas favoritas son las de mantequilla, esta es la receta que habitualmente uso cuando hago galletas, quedan deliciosas con cualquier combinación.#dulces #elgordodecookpad
Galletas de mantequilla🍪
No tiene ningún secreto, solo poner buenos ingredientes, yo uso una mantequilla artesanal que tiene un sabor exquisito.Cuando pase los minutos de horneado, si veis que están blanditas no las dejéis más, cuando se enfríen se endurecen.
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Galletas con 4 ingredientes 🍪
Rápidas, fáciles y con muuuy poquito ya las tienes preparadas. ¡Let’s go!
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Galletas rellenas fritas🍪
Galletas de avena y arándanos 🍪😋
Encerrados en casa hemos mirado varias recetas, hemos cogido los ingredientes que teníamos en casa y hemos nuestra versión 🍪 Como han salido buenísimas hemos decidido publicarlas! Algo hay que hacer esta #cuarentena! 😅
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16101626
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