133.🍪Galletas Speculoos sin mantequilla
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
El origen de estas galletas es un poco incierto, aunque se atribuyen a Bélgica, donde se hacen tradicionalmente para festejar el día de San Nicolás, (6 de diciembre), en homenaje a San Nicolás de Bari, obispo del siglo IV. Se han hecho tan populares, que ahora se comen todo el año y en muchas cafeterías las ponen con el café.
Hacía tiempo que quería hacer estas galletas porque me encantan y como a mis sobrinas también les gustan mucho, las hemos hecho juntas, pero son más saludables porque no llevan mantequilla sino aceite de oliva y de girasol. Una de las ventajas de hacer las galletas con aceite, es que no se reblandece la masa al no llevar mantequilla y es mucho más fácil de manejar, además están riquísimas.
#galletas #speculoos #vegetariana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todas las especias Speculoos para añadirlas después a la masa de galletas.
- 2
En un bol poner el aceite, el huevo, la vainilla y la panela y mezclar con un batidor de mano hasta que se deshaga la panela.
- 3
En un recipiente aparte, tamizar la harina por un colador fino para que las galletas no tengan grumos.
- 4
Mezclar con la harina las especias, la sal y la levadura y añadir al bol del aceite.
- 5
Amasar bien la mezcla hasta formar una bola.
(Ahora hay dos opciones, envolver en un plástico y dejar en el frigorífico durante 12 horas, o hacer las galletas inmediatamente).
- 6
Precalentar el horno a 175 grados centígrados.
- 7
Tomar la masa, estirar con un rodillo hasta tener una lámina de medio centímetro de grosor. Para que las galletas no se peguen al molde, enharinarlo y sacudir el sobrante en cada galleta.
- 8
Meter las galletas al congelador durante 10 minutos y hornearlas inmediatamente después durante 7 minutos, no más. 👀Se tuestan enseguida y no hay que descuidarse.
- 9
Sacarlas del horno, esperar 10 minutos y colocar sobre una rejilla para que terminen de enfriarse.
- 10
Guardarlas en una caja metálica. Si es que quedan, claro. 😅😅 Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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Galletas speculoos
Unas galletas belgas hechas con un conjunto de especias, las suelen vender en sitios especializados. Ya en conjunto pero si no abajo os pongo las que son y las cantidades.Hice ayer el doble de la receta y han durado un asalto de lo buenas que están. Cuando las estaba haciendo casi una bandeja y media me acorde que tenía en el cajón el molde del muñequito, pinte algunas con glasa, pero eso no es lo mío, o será cuestión de practicar jajaja, pero como tenía rotuladores comestibles he pintados otros muñequitos y me han quedado monos jejejej.
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https://www.youtube.com/watch?v=Q4Jc6SpPyZ4#pontuestrella
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Flan de galletas spéculoos al microondas
Es un flan muy fácil de hacer y que lo tenemos listo en el microondas en pocos minutos, un flan delicioso con gusto de galletas Lotus, tienes que probarlo porque estoy segura que te va a encantar!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/10/flan-de-galletas-de-speculoos-al.html
102.🍪 Galletas crujientes de almendra y miel🍯
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Galletas de mantequilla 🍪
🍪 @julietssweetcreations 🍪 sígueme en Instagram para no perderte ninguna receta 💕Mis galletas favoritas son las de mantequilla, esta es la receta que habitualmente uso cuando hago galletas, quedan deliciosas con cualquier combinación.#dulces #elgordodecookpad
122.🍪Galletitas de mermelada de arándanos y Maizena
Me quedaba un poco de mermelada de arándanos y se me ha ocurrido hacer unas minigalletas de Maizena para el café. Son muy fáciles de hacer, de hecho, se pueden hacer con niños, ya que se forman sin molde.Como no soy muy golosa, estas galletas no las he hecho muy dulces, pero se les puede añadir más azúcar sin problema, o poner cualquier otro tipo de mermelada.#galletas #mermelada #maizena #arándanos
Galletas de mantequilla. 🍪
Volvemos fuertes! Unas galletas de mantequilla deliciosas, perfectas para las “visitas” de este año en Navidad.Son momentos difíciles para todos, en nuestra mano está endulzar este tiempo agridulce.😊
Galletas de mantequilla 🍪🍪
#galletas#mantequilla
Galletas de mantequilla🍪
No tiene ningún secreto, solo poner buenos ingredientes, yo uso una mantequilla artesanal que tiene un sabor exquisito.Cuando pase los minutos de horneado, si veis que están blanditas no las dejéis más, cuando se enfríen se endurecen.
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla siguiendo la receta de @comidamilenial pero he hecho algunos cambios. Espero que os gusten! #cookpadkitchentour #horneaconamor
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Es una receta muy fácil de las galletas más tipicas de Escocia: shortbread. Galletas de mantequilla. En realidad solo tienen 3 ingredientes, que se combinan a la perfección para crear unas galletas irresistibles. El numero de comensales - 8 - se refiere al numero de galletas que se consiguen con estas medidas
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Hola! Aquí os enseño a hacer unas galletitas de mantequilla súper fáciles y rápidas de hacer!🍪🧈 os pongo algún video para que lo entendáis mejor!
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Nueva receta y muy fácil para preparar unas galletas. Desayuno o merienda, cualquier momento es bueno para degustar estas delicias 😋😋#DelantalDorado2023
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Auténtica receta paso a paso de como preparar galletas de mantequilla caseras. Os aconsejo mireis el video para una mejor comprensión. https://youtu.be/Og7_ydMTi7Q
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Marta Ardavin 
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Receta típica de galletas de mantequilla. Están buenísimas, pero es un vicio para contadas ocasiones XD
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Estas galletas las he hecho con el regalo que he ganado en el concurso de halloween, lo recibí ayer y ya he estrenado una de las cosas que trae jjjjjj no me podía resistir, me encanta el regalo y quiero dar las gracias a Cookpad por el regalo. Muchísimas gracias 😍😙😙😙
Galletas de mantequilla
#Recetasdulces Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla
Comenzamos la semana con la receta de unas Galletas de Mantequilla.
Galletas de mantequilla
Galletas de mantequilla riquísimas, para todas las ocasiones.Quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16386376
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