Ensaladilla de patata -Hormigón malagueño-

Esta receta es muy sencilla, se prepara con pocos ingredientes, y es una auténtica delicia.Ya hace años que no voy de vacaciones a Caleta de Vélez en Málaga que es donde la comía, y como hace unos días preparé ajoarriero y me sobró mayonesa de ajo, se me ha ocurrido gastarla con esta rica tapa que tanto recuerdo.Que me perdonen los malagueños si no se prepara así, pero la he hecho según creo recordar que me la explicaron.#revistacookpad

Esta es la ensaladilla que me gusta encontrar, mejor me la hago en casa.No entiendo lo de "ensaladilla rusa" pues los ingredientes son españoles y el sabor también, acompaña muy bien con la cerveza.Un aperitivo más.

Receta muy rica para tapear. No hay mucho que decir sobre ella, todos tenemos nuestra versión de ensaladilla rusa jaja.

Muy rica ensaladilla de patatas y fácil de preparar.Esa y muchas mas recetas podéis ver en mi canal en YouTube https://www.youtube.com/watch?v=psyu7nsZU14 (Todas recetas están en ruso pero tienen subtitulo en español. Es que escribo en español mejor que hablo:) )

#CocinaSolidaria Hay muchas variantes de ensaladilla cateta en la Axarquía malagueña, y esta es una de ellas. #alambiquecocina

En realidad se llama ensaladilla malagueña pero esto es mi versión ya que no le pongo ni naranja ni bacalao!

Aquí os dejo otra ensaladilla de patata de mi recetario veraniego, pero esta al estilo tradicional, con una preparación rápida y sencilla, e ideal por su frescura.Para despedir el verano algunos vecinos del complejo organizamos ayer una cena en el jardín, y cada uno quedamos en llevar algún plato para hacer una picaeta.Este fue el mío junto a un plato de fiambres y quesos surtidos.#laneverayalacalle

Una versión diferente de la típica ensaladilla rusa, esta es hojaldrada.

A mi marido le gusta mucho la ensaladilla de patatas, incluso las patatas cocidas con aceite y sal para el son un plato muy apetitoso.A veces le hago una ensaladilla sencilla solo con atún, huevo y aceitunas y él tan contento.

Ensaladilla de patata y atún ( ensaladilla murciana).

Si algo hay español, esa es la ensaladilla en todas sus formas. Yo he preparado una simple, pero muy buena. #latapamasespañola.#diamundiadelatapa

🍞🥓🥚🥔🍅Para el día del padre puedes preparar esta rica y bonita y ensaladilla. Se ha presentado individual pero también podemos hacerla en forma de tarta para lo que se necesitaría un molde de unos 20 cm.

Popular, un plato refrescante , para estos días de calor .

Queda dulcecita y a los pequeños les suele gustar.Si hay niños lo mejor es no poner sino media cebolla, medio pimiento rojo y verde y molerlo y mezclarlo después bien. Yo se lo hago así a mi nieta porque no le gustan los tropezones. En casa no gusta molida pero se pueden escachar las papas y las zanahorias en vez de picarlas.Cuestión de gustos.Con el calorcito que hace en Tenerife es una receta fresquita.

Una ensaladilla rusa reversionada y llena de color. Te salvará en cualquier evento como anfitrión/a o invitado/a. 😉

El domingo hicimos ensaladilla rusa pero como tenía un boniato donde las patatas, lo echamos y la verdad es que se quedó una ensaladilla rusa con boniato súper rica ¡la que quedó hoy nos la cenamos! Estaban muy rica.

🥔🥕🥚🐟🧄🍋Parece que las variantes de la ensaladilla rusa no tienen fin…… y a mí me gustan todas.Esta lleva hígado de bacalao que da un toquecillo diferente y muy rico.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=1UjGexuobvw

Cuando hago puchero, que tengo publicado, siempre le pongo más papas y zanahorias para poder hacer esta ensaladilla porque le da un gusto riquísimo.

Se que a mucho de ustedes les gusta la ensaladilla tradicional.Pero les invito a que probéis hacerla de esta manera.Gracias

Hay muchas opciones, conozco quien le pone aceitunas, anchoas, pasas, pimiento, bocas de mar... mi receta de ensaladilla es la más sencilla, a veces la decoro con aceitunas por encima, pero hoy la receta está simplificada al máximo. #BBB #ensaladilla

Hay que elegir una batata dulcita para que quede más sabrosa. También se pueden hacer huevos moskovita que es exactamente igual pero los huevos van por arriba. En uno de los pasos pongo esa variedad para que se haga al gusto

Esta ensaladilla, me trae muchos recuerdos. Era una de las pocas cosas que me gustaba comer, cuando era una niña. Mamá la hacia en dias especiales, festivos ó que teniamos algún invitado. Para ella era bastante laboriosa, ya que la mayonesa, la hacia con el mortero y se pasaba más de media hora ligandola.... ponia el aceite en la cascara de huevo y esa era su medida, para poner el aceite, cuando se acababa, volvia a poner más.Le quedaba una ensaladilla buenisima. Yo ahora hacia años que no la hacia así, aunque la mayonesa, la he hecho con el minipimer.La ensaladilla es un clásico para llevar en fiambrera al trabajo, excursión, a la playa, etc.

Una de las tapas o raciones más típicas del verano y el calor es la ensaladilla ya que es fácil de hacer y está fresquita.*Pongo 30min. Ya que no tarda mucho en hacerse pero habrá que tener en cuenta que fría está mejor. Los comensales también es orientativo, dependerá si es "pinchoteo", ración o acompañamiento. #latapamasespañola

Ensaladilla con una salsa diferente.Se puede decir que me gusta experimentar 🤪

Cuando llega el verano, lo celebro haciendo un bol gigante de esta ensalada.Una vez más, un clásico de casa que quiero compartir con todo aquel que quiera probar y confiar en mi criterio.Ensalada para comer en casa, para tupper, cenar, para huntar y mojar pan.... Sobre todo, para disfrutar de las vacaciones.

Esta receta la probe en la "Cervecería Cano " y el amigo Victor me la dictó para elaborarla.Se trata de una receta típica de Alcoy, que presentaban en el Bar Ideal de la Plaza de España de Alcoy.