Heura picada frita sin gluten y vegana

Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Receta experimental con Heura picada.
Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente con el aceite saltear las zanahorias y el pimiento troceados hasta que estén un poco tiernos, removiendo de tanto en tanto.
- 2
Añadir las setas y la lechuga troceadas y remover durante otros 5 minutos más, removiendo de tanto en tanto.
- 3
Añadir la "carne" picada (heura) y seguir cocinando hasta que esté un poco tostada, removiendo de tanto en tanto.
- 4
Añadir el queso y cocinar hasta que esté más o menos fundido, removiendo de tanto en tanto.
- 5
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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