Hamburguesas de brócoli con tomate frito, queso cheddar y pan sin gluten

Hamburguesas de soja sin gluten y veganas.

Hamburguesas de seta Portobello sin gluten y veganas.

Hamburguesas de berenjena sin gluten y veganas.

Hamburguesas de arroz y alga sin gluten veganas.

Hamburguesa horneada (izquierda) y frita (derecha) de espaguetis de arroz con harina de trigo sarraceno, jengibre, cúrcuma, pimentón y sal kala namak.

Combinación de hamburguesa con un pan de ajo. ¿Por qué comer una hamburguesa con un aburrido pan corriente?

Hamburguesa de teff y boletus horneada, baja en grasa, sin gluten y vegana.

Hamburguesas de lenteja, zanahoria, jengibre y nuez moscada, horneadas con mayonesa (izquierda) y sin mayonesa (derecha).

Nos encanta come hamburguesas pero no en muchos sitios las ponen sin gluten. Lo único que varía en esta es el pan así que si no eres celíaco y quieres sorprender a algún invitado con una buena hamburguesa, intenta esta!

¡Vaya pinta! Si te gusta el brócoli, esta receta es ideal para comerlo de forma muy distinta.

Hamburguesas de espinacas y guisantes, una forma diferente de comer vegetales. Yo he usado pan rallado sin gluten pero es igual con pan rallado normal.

Hoy preparé unas hamburguesas de lentejas, una receta de lo más completa con gran aporte de nutrientes, proteínas vegetales y fibra. Son muy fáciles de hacer y sanas.#familiar #tapasyplaya #vegana

Hamburguesas horneadas de arroz a la naranja con pimiento, cúrcuma y soja texturizada.

Hamburguesas horneadas de trigo sarraceno, quinoa, ajo, pimentón, jengibre, cúrcuma, sal kala namak y harina de garbanzo.

Hamburguesa de arroz negro baja en grasa, sin gluten y vegana.

Entre las peticiones que he tenido para el blog, están las de recetas para veganos.Cada vez es má fácil encontrar sustitutos de la carne. En el caso de hamburguesas, normalmente se sustituye la carne por tofu, aunque esta opción, que me han pasado en un video del Movimiento Ecológico por los Derechos de los Animales, en vez del tou se utiliza una mezcla de frijoles y quinoa.Auqnue he hecho alguna pequeña variación, la receta es del MEDA.Con los niños no ha tenido mucho éxito. Se encontraron con una textura de hamburguesas totalmente diferente a lo que esperaban, aunque con los adultos sí que ha sido una buena opción para la sustitución de la carne.

Hoy he hecho éstas hamburguesas veganas de tofu, brócoli, cebolleta y shiitake, de sabor están tremendas!!!! Pero aún no he dado con el punto para que me queden compactas, si sabéis de algún truquito para que no se deshagan me decís ☺️😬

http://pekandoconeva13.com/2017/05/30/hamburguesas/Kitchenaid y tradicionalHace poco me compre el accesorio de picadora de carne para la kitchenaid y la carne me la pique yo, pero si no, la podéis pedir ya mezclada y picada.Era la única manera que mi madre conseguía que comiera carne, de esta manera, porque es que soy malísima para comer #burguer #meat #carne #hamburguesas

Un pan sin gluten tierno, alveolado y esponjosos. La elaboración es igual que mi receta de los bollos de nata pero con agua en vez de leche y aceite en vez de mantequilla. Espero os guste 😋#singluten

Prepara tus hamburguesas caseras con un pan delicioso, saludable y lleno de carácter para sorprender a tus comensales#singluten #pansingluten

Familia, os gustan las hamburguesas?.Están son súper sanas y deliciosas, y si el pan es casero para que más.La receta de pan os la pongo en breve.Vamos a la cocina.

La aquafaba es el líquido de los garbanzos reducido y gelatinoso.Reemplazante del huevo ya que se parece mucho a la clara, ideal para hamburguesas 100% veganas

Hola! os traigo una receta, que me la pasó Ester de LOS MUNDOS DE PIRU, si no conocéis este blog os recomiendo que os paséis por él, a mi me encanta y Ester es un encanto. todo lo que se de las intolerancias alimentarias me lo ha explicado ella.

Experimento que buscaba una versión simplificada pero nutritiva de un panecillo o pan de hamburguesa.

La receta original es del recetario cookidoo de Thermomix pero yo la he modificado para adecuarla a mis intolerancias.

Si estás cansado de tomar el pescado a la plancha o con la receta aburrida de siempre... tienes que probar estas hamburguesas!!#hamburguesas #pescado #merluza #comidareal #BBB

Mini hamburguesas de ternera especiadas sin gluten con queso fundido