Heura con verduritas, piña y almendras

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

Una receta RIQUÍSIMA con muchos toques de sabores y además usando proteína vegetal Heura. Para aquellos que aún no la conocéis, es una proteína hecha a base de soja, con una textura muy similar al pollo y un sabor increíble. Qué decir tiene de qué está hecha de manera sostenible y sin sufrimiento animal. Así que todos a animaros a probarla porque es DELICIOSA

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 200 gheura
  2. 2pimientos verdes italianos
  3. 1pimiento amarillo
  4. 1cebolla
  5. 150 gsetas
  6. 150 gpiña al natural
  7. 1 puñadoalmendras
  8. Salsa de soja
  9. Vino blanco
  10. 1ajo
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Troceamos todas las verduras y la piña.

  2. 2

    Doramos el ajo pelado y entero y en la sartén.

  3. 3

    Añadimos todas las verduras, dejamos cocinar con la tapa puesta unos 5 minutos.

  4. 4

    Añadimos la piña y la carne heura (la mía era congelada, podéis usar cualquiera).

  5. 5

    Removemos muy bien, rectificamos de sal y pimienta y dejamos cocinar unos minutos.

  6. 6

    Echamos un chorro de salsa de soja y otro de vino blanco. Removemos y dejamos reducir.

  7. 7

    Presentamos con las almendras por encima ¡Y listo! Delicioso

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
Leer más

Recetas similares